**Erzurum’da Gıda Denetimleri Yoğunlaşıyor**

Erzurum'da gıda satışı yapan işyerlerine yönelik yönetim denetimleri aralıksız devam ediyor. Son bir hafta içinde, il genelinde yem, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Bu denetimlerde, toplam 254 iş yeri incelendi ve olumsuzluk tespit edilen işletmeler hakkında 2 idari yaptırım kararı uygulandı.Denetimler, sadece işyerlerinin fiziksel koşullarını değil, aynı zamanda üretim ve satış süreçlerini de kapsamaktadır. Sağlık ve güvenlik standartlarına uyulmaması, ürünlerin hijyenik olmayan koşullarda saklanması veya son kullanma tarihleri geçmiş ürünlerin satılması gibi durumlar, denetimler sırasında tespit edilen olumsuzluklar arasında yer almaktadır.

Ayrıca, bu denetimlerin yanı sıra, analize dayalı çalışmalar da yürütülmektedir. Bu kapsamda, son bir hafta içinde 1 adet numune alındı ve detaylı incelemeler yapıldı. Bu tür analizler, gıda güvenliğini tehdit edebilecek潜在 riskleri tespit etmek ve gerekli önlemleri almak açısından büyük önem taşımaktadır.Tüketicilerin gıda ile ilgili şikayetlerini bildirebileceği Alo 174 Gıda hattı da sürekli olarak hizmet vermektedir. Son dönemde bu hatta gelen 7 başvurunun değerlendirildiği ve gerekli işlemlerin yapıldığı bildirildi. Bu tür başvurular, denetimlerin daha etkili ve verimli yapılmasını sağlayarak, gıda güvenliğinin artırılmasına da katkıda bulunmaktadır.Erzurum'da gıda denetimlerinin yoğunlaşması, vatandaşların güvenle gıda alışverişi yapabilmeleri ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmeleri açısından büyük önem taşımaktadır. Bu tür denetimlerin ve alınan önlemlerin, gıda kaynaklı sağlık sorunlarının önlenmesine de yardımcı olacağı düşünülmektedir.