İncir Hasadı Aydın’da Başladı: 42 Çeşit İncir Üretimi

Türkiye’de incir üretimi açısından önemli bir yere sahip olan Aydın’da, erkenci incirlerin hasadı başladı. Son tescillerle birlikte Türkiye’de 42 incir çeşidi bulunuyor. İncirin anavatanı Anadolu’da, özellikle Aydın’da yetiştirilen incirler lezzetleriyle ünlüdür. Aydın’da 42 çeşit incir bulunuyor ve en çok üretilen incir çeşitleri arasında sarılop, bardakçı, Bursa siyahı, sarızeybek, sultan selim, beyaz orak, morgöz, akça, siyah orak, divrek kara, yeşilgüz yer alıyor.

2024 yılında incir üretiminde Aydın, 209 bin ton ile birinci sırada yer alırken, İzmir 82 bin ton ile ikinci, Bursa ise 33 bin ton ile üçüncü sırada bulunuyor. Türkiye genelinde 2024 yılında toplam 375 bin ton incir üretimi yapıldı. Aydın’da erkenci incir türleri Siyah ve Beyaz Orak türü incirler ilk meyvelerini verdi ve toplanan incirler sofralarda yerini aldı.

Aydın’da en çok üretimi yapılan sarılop türünün ise Ağustos ayının başlarında çıkması bekleniyor. Erkenci incir hasadıyla birlikte Aydın’ın incir üretimi sezonunun başladığı belirtildi. İncir üreticileri, bu yılki hasat sezonundan umutlu olup, artan üretim kapasiteleriyle incir ihracatını artırmayı hedefliyor.

İncir, Türkiye ekonomisi için önemli bir yere sahip olan tarım ürünlerinden biridir. Aydın’da incir üretimi, bölgenin sosyo-ekonomik yapısına da önemli katkılar sağlamaktadır. İncir hasadının başlamasıyla birlikte, Aydın’da binlerce kişi bu sektörde istihdam ediliyor.

Türkiye’de incir üretiminin artmasıyla birlikte, incir ihracatının da artması bekleniyor. Özellikle son yıllarda Türk incirinin uluslararası piyasalarda talep görmesi, üreticileri daha fazla üretmeye teşvik ediyor.