Trabzon’da Hamsi Sezonu: 50 Liradan Kilogram Fiyatıyla Şaşırtıyor

Hamsi Fiyatları ve Satış Noktaları

Trabzon’un ortalama hava sıcaklıklarının yükseldiği bahar aylarında, balıkçı tezgahlarını renkli bir şölene dönüştüren hamsi kilogramı 50 TL fiyatıyla satılıyor. Bu fiyat, bölge sakinleri arasında büyük bir memnuniyet yaratırken, özellikle esnaf ve düşük bütçeli aileler için ekonomik bir lüks haline geliyor.

Ortahisar ilçesinin Moloz mevkiindeki balıkçı tezgahları, sadece hamsi değil, istavrit, somon, palamud, barbun, levrek, çipura ve tirsi gibi çeşitleri de farklı fiyat aralıklarında sunuyor. İstirahat dönemine giren turistlerin ve yerel halkın deniz ürünlerine olan talebi, bu fiyatların sabit kalmasını sağlıyor.

Balıkçıların Görüşleri ve Sezonun Yoğunluğu

Balıkçı Turgay Memiş, AA muhabirine, “Bu yıl son yılların en yoğun hamsi sezonu yaşanıyor. 40 yıldır bu meslekteyim ve böyle bir bollukla karşılaşmadım” diyerek bölgedeki balıkçılık faaliyetlerinin ne kadar canlı olduğunu vurguladı. Memiş, ayrıca somon, çupra ve levrek gibi değerli türlerin de mevcut olduğunu, fakat hamsi ve istavritin hâlâ en ucuz ve en çok tercih edilen seçenekler olduğunu belirtti.

Balıkçı Ahmet Çoğalmış ise hamsinin hem esnafın hem de vatandaşların yüzünü güldürdüğünü dile getirerek, “İki kilo hamsiyle bir aile rahatlıkla karnını doyurur. Bu fiyat, özellikle düşük gelirli aileler için büyük bir rahatlama sağlıyor” şeklinde konuştu.

Ekonomik ve Sosyal Etkiler

Bu fiyat dalgalanmaları, sadece bireysel tüketicileri değil, aynı zamanda yerel restoran ve otelleri de etkiliyor. Ucuz ve bol hamsi, menülerde daha sık yer almasını sağlarken, turistik sezonun başlamasıyla birlikte bölgeye gelen ziyaretçilere de lezzetli bir deneyim sunuyor. Ayrıca, hamsi fiyatının düşük olması, balık pazarında rekabeti artırarak diğer balık türlerinin de fiyat istikrarı kazanmasına yardımcı oluyor.

İstirahat döneminde balıkçılar, hamsi avına ağırlık vererek, bölge ekonomisinin canlanmasını ve istihdamın artmasını hedefliyor. Uzmanlar, hamsi stoklarının sürdürülebilir bir şekilde yönetilmesi ve fiyatların istikrarının korunması için denetimlerin artırılması gerektiğini belirtiyor.

Gelecek Beklentileri

Uzmanlar, bu sezonun devamında hamsi miktarının artarak fiyatların daha da düşük seyredebileceğini öngörüyor. Bununla birlikte, iklim değişikliği ve deniz sıcaklıklarındaki artışın balık popülasyonları üzerindeki uzun vadeli etkileri yakından izleniyor. Bölge balıkçılık kooperatifleri, sürdürülebilir avcılık yöntemleri geliştirmek ve genç balıkçılara eğitim vermek amacıyla yeni projeler yürütüyor.