Dörtyol’da Fırın ve Pastane Denetimi: Hijyen ve Gıda Güvenliği İçin Kritik Kontroller

Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri, fırın ve pastanelerde hijyen ve ürün güvenliğini kontrol etti.

Denetimin Amacı ve Kapsamı

İlçenin Belediyesi tarafından açıklanan bilgilere göre, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması ve halk sağlığının korunması amacıyla fırın ve pastane işletmelerine geniş çaplı bir denetim gerçekleştirildi.

Denetim Süreci

Zabıta ekipleri, her bir işletmenin temizlik koşullarını, çalışanların kişisel hijyen uygulamalarını ve satışa sunulan ürünlerin gramajını titizlikle inceledi. Ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri ve paketleme standartları da kontrol listesine alındı. Denetim sırasında, bazı işletmelerde temizlik eksiklikleri ve etiketleme hataları tespit edildi.

Uyarılar ve Sonuçlar

Denetim sonucunda, işletme sahiplerine yazılı uyarı yapıldı ve belirlenen eksikliklerin bir hafta içinde giderilmesi gerektiği bildirildi. Gerekli iyileştirmeler yapılmazsa, geçici kapanma ve para cezası gibi yaptırımlar uygulanabilecek. Yerel yönetim, bu tür denetimlerin devam edeceğini ve halkın sağlığını korumak için sıkı bir gözetim sürdürüleceğini vurguladı.

Bu denetim, Dörtyol’da gıda güvenliğinin yerel otoriteler tarafından ne kadar ciddiye alındığının bir göstergesi oldu.