Gıda Hakkı ve Adil Paylaşımın Önemi

Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayımladığı mesajında, gıdanın hayati önemine ve herkesin güvenli, besleyici gıdaya erişim hakkına dikkat çekti. İl Müdürü Aksoy açıklamasında, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 1945 yılında kurulduğunu ve her yıl 16 Ekim'in Dünya Gıda Günü olarak kutlandığını hatırlatarak, bu yıl örgütün 80. kuruluş yıl dönümünü kutladığını belirtti. Aksoy, bu yılın temasının 'El Ele, Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı' olarak belirlendiğini ifade etti.Açıklamasında gıda hakkının önemine vurgu yapan Aksoy, 'Dünya çiftçileri, küresel nüfusu beslemeye yetecek kadar gıda üretmesine rağmen açlık hala devam ediyor. Çatışmalar, aşırı hava olayları ve ekonomik durgunluklar nedeniyle yaklaşık 783 milyon insan açlıkla karşı karşıya. Yetersiz beslenme milyonlarca insanın sağlığını olumsuz etkiliyor' dedi.Aksoy, 'Şu anda dünyamız gezegendeki herkesi beslemeye yetecek kadar yiyecek üretiyor. Ancak her yıl 1 milyar 300 milyon kilogram gıda kaybolmakta veya israf edilmektedir. Bu durum, gıda israfının azaltılması ve kaynakların adil paylaşımı konusunda hepimize sorumluluk yüklemektedir' ifadelerini kullandı.Gıda İsrafı ve Çözüm YollarıGıda israfı, dünya genelinde önemli bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre, dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf ediliyor. Bu durum, sadece ekonomik açıdan değil, aynı zamanda çevresel ve sosyal açıdan da olumsuz etkilere sahip.Gıda israfını azaltmak için atılabilecek adımlar arasında gıda üretimi ve dağıtım süreçlerinde verimliliğin artırılması, gıda depolarının ve soğuk hava depolama sistemlerinin iyileştirilmesi, tüketici farkındalığının artırılması ve gıda yardımı programlarının geliştirilmesi sayılabilir.Dünya Gıda Günü'nün ÖnemiDünya Gıda Günü, gıda hakkının önemini vurgulamaya ve gıda sorunlarına dikkat çekmeye yönelik bir etkinliktir. Bu gün, dünya genelinde gıda güvenliği, gıda israfı ve adil gıda paylaşımı konularında farkındalık yaratmak için bir fırsat sunuyor.

Aksoy açıklamasını, 'Dünya Gıda Günü'nüz kutlu olsun. El ele, daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için gıda hakkı' sözleriyle tamamladı. - TEKİRDAĞ