Hatay’da Gıda Denetiminde Skandal: Son Kullanma Tarihi 3 Yıl Önce Geçmiş Ürünler Bulundu

Hatay’ın Dörtyol ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetimi, son kullanma tarihi üç yıl geçmiş dondurulmuş ürünlerin tespit edilmesiyle büyük bir skandal haline geldi.

Denetimin Kapsamı ve Amaçları

Zabıta Müdürü Ali Avan başkanlığındaki ekip, ilçe genelindeki gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri hedef alarak, vatandaş sağlığını korumak ve gıda güvenliği standartlarını denetlemek amacıyla yoğun bir çalışma yürüttü.

İhlallerin Detayları

Denetimler sırasında ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen şartları ve soğuk zincir bütünlüğü titizlikle incelendi. Özellikle Levent Börek adlı işletmede, soğuk hava deposunda saklanan dondurulmuş ürünlerin son kullanma tarihinin üç yıl geçmiş olduğu belirlendi. Ürünler, gösterişli paketlemeleri ve eski tarihlerine rağmen hâlâ raflarda tutuluyordu.

İşletme Yetkilisinin Açıklamaları

İşletme temsilcisi, “Bu ürünleri hiç satmadım, iade olarak saklıyorduk” diyerek sorumluluğu reddetti. Ancak Zabıta Müdürü Avan, “1, 2 ay değil, üç yıl geçmiş bir ürünün hâlâ depoda bulunması kabul edilemez” şeklinde sert bir tutum sergiledi.

Alınan Önlemler ve İmha Süreci

Tespit edilen tüm ürünler, imha edilmek üzere toplandı ve ilgili birimlere teslim edildi. Ayrıca, ruhsatsız faaliyet gösterdiği tespit edilen birkaç işletmeye yarına kadar düzeltme süresi tanındı; bu sürenin sonunda şartları yerine getirmeyen işletmeler mühürlenecek.

Gelecek Denetim Planları

Zabıta ekipleri, önümüzdeki hafta içinde ikinci bir denetim planlayarak, eksiklerini gideremeyen işletmelere ağır yaptırımlar uygulamayı hedefliyor. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür skandalların tekrar etmemesi için düzenli denetimlerin artırılması gerektiğini vurguluyor.

Toplum Sağlığına Etkileri

Uzmanlar, son kullanma tarihi geçmiş gıdaların tüketilmesinin gastrointestinal hastalıklar, gıda zehirlenmeleri ve alerjik reaksiyonlar gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Bu bağlamda, vatandaşların satın almadan önce ürün etiketlerini kontrol etmeleri ve şüpheli durumları ilgili birimlere bildirmeleri büyük önem taşıyor.