Ülker’den 2050 Net Sıfır Hedefi

Ülker, 2050 yılına kadar net sıfır karbon ayak izi hedefini açıklayarak, sürdürülebilir tarım, yenilenebilir enerji ve döngüsel ambalaj çözümleriyle Türkiye’nin gıda sektöründe öncü bir dönüşüm planı sundu.

Net Sıfır Vizyonu ve CEO’nun Vurgusu

Türkiye’nin en büyük gıda şirketlerinden Ülker, sürdürülebilirlik yolculuğunu 2014 yılında belirlediği hedeflerle şekillendiriyor. “İsrafsız şirket kültürümüzle, her lokmada mutluluk vaadimiz için aralıksız çalışıyor, toplumsal etkimizi genişlettiğimiz projelerimizi dünyamızın yarınları için hayata geçirmeye devam ediyoruz. Hedefimiz 2050 yılında net sıfır şirket olmak” diyerek CEO Özgür Kölükfakı vizyonunu yineledi.

UN Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (SKA) Çerçevesinde 11 Hedef

Ülker, Birleşmiş Milletler’in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’nı temel alarak 17 amaçtan 11’ine doğrudan hizmet ediyor. Şirket, karbon salımını artırmadan büyümek, birim başına su tüketimini %42,2 azaltmak ve hammadde %99,5’ini bitmiş ürüne dönüştürmek gibi somut metriklerle ilerlemesini raporlıyor.

Döngüsel Ambalaj ve Atık Yönetimi

Ülker, plastik ambalajlarının %99’unu geri dönüştürülebilir, yeniden kullanılabilir ya da kompostlanabilir hâle getirdiğini duyurdu. “Hedefimiz %100 geri dönüştürülebilir ambalaj, yıl sonuna kadar bunu yakalayacağız” şeklindeki açıklama, şirketin emisyonlarını %15 düşürme hedefiyle doğrudan bağlantılı.

Uluslararası Takdir ve Performans

Standard & Poor’s Global Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’nde beş kez üst üste yer alması ve London Stock Exchange Group (LSEG) sürdürülebilirlik endeksinde kategorisinin dünya birincisi olması, Ülker’in stratejik adımlarının küresel ölçekte de onaylandığını gösteriyor.

Sürdürülebilir Tarım ve Çiftçi Destek Programları

Ülker Operasyonel Mükemmellik, ISG, Kalite ve Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, “Onarıcı Tarım, Biyofortifikasyon, ‘Fındıktan Fazlası’ ve ‘Kakaodan Fazlası’ projeleriyle hem çevresel hem sosyal etkileri azaltıyoruz” dedi. 2024’te Türkiye fabrikalarında elektrik tüketiminin tamamını yenilenebilir kaynaklardan sağlamak sayesinde 101 bin ton CO₂ salınımı önlenmiş, plastik tüketimi 140 ton, kağıt tüketimi 220 ton azaltılmıştır.

Orta Vadeli 2030 Hedefleri

Şirket, 2030’a kadar tüm fabrikalar ve depolar için elektrik tüketiminin %100’ünü yenilenebilir enerji ile karşılamayı, lojistik karbon salımını %30, su tüketimini %45 azaltarak 250 bin m³ su geri kazanımını hedefliyor. Ayrıca, gıdadaki net kayıpları %0,5’in altına düşürmek ve onarıcı tarım uygulamalarını 10 bin dekar alana çıkarmak planları arasında.

2050’e Doğru: Yenilikçi Çözümler ve Karbon Kredileri

2050 Net Sıfır hedefi için Ülker, elektrikli fırın dönüşümleri, yeşil enerji yatırımları, karbon yakalama teknolojileri ve ürün nakliyelerinde elektrikli araç kullanımını artıracak. Emisyonların %90’ını azalttıktan sonra kalan zorunlu emisyonları dengelemek için karbon kredileri ve yeni teknolojilere yatırım yapılacak.

Ülker’in bu kapsamlı ve ölçülebilir sürdürülebilirlik planı, sadece şirket içi kültürünü değil, aynı zamanda Türkiye’nin gıda güvenliği, iklim değişikliğiyle mücadele ve ekonomik kalkınma hedeflerini de destekleyerek, “daha yaşanabilir bir dünya” vizyonunu somut adımlara dönüştürüyor.