Fındık Fiyatları Stabil Kalacak

Fındık fiyatlarının yıl sonuna kadar stabil kalması bekleniyor; döviz ve ihracatın yanı sıra hava koşulları da fiyatların seyrini şekillendirecek.

Fındık Piyasasında Güncel Durum

Serbest piyasada uzun süredir 280‑290 TL bandında işlem gören fındık fiyatları, döviz kurunda önemli bir değişiklik yaşanmadığı sürece yıl sonuna kadar bu seviyelerde kalmaya devam edecek.

Bu fiyat aralığı, hem iç talebi hem de ihracat piyasasındaki dalgalanmaları dengelemeye yetecek bir eşik olarak görülüyor.

İhracat Performansı ve Döviz Kuru Etkisi

Fındık sanayicisi Mustafa Demirci, ihracatta geçen yıla kıyasla yaklaşık %50 düşüş yaşandığını belirterek, “Avrupalı alıcıların farklı tedarikçilere yönelmesi, fiyat baskısını hafifletirken aynı zamanda döviz kuru hareketlerine duyarlılığı artırıyor” dedi.

Demirci’nin vurguladığı gibi, ihracatın gerilemesi özellikle Euro kuru sabit kaldığında fındık fiyatlarının yükselmesini sınırlıyor. Döviz kurundaki yükseliş, fiyatların 290 TL seviyesinin üzerine çıkması için tek başına yeterli bir tetikleyici olabilir.

Gelecek İçin Fiyat Öngörüleri

“Yıl sonuna yaklaşırken fındık fiyatlarının 290 TL seviyesinin üzerine çıkması için ya döviz artışı ya da ihracatın yeniden yükselmesi gerekir,” diye açıklayan Demirci, “Öngördüğümüz tabloya göre fındık fiyatları 15 Ocak 2026’ya kadar stabil devam edecektir.” Bu tarih sonrasında, hava şartlarının belirleyici rolü devreye girecek.

Hava Koşulları ve Rekolte Üzerindeki Potansiyel Etkiler

Demirci, “15 Ocak 2026’dan sonra kuraklık, aşırı sıcaklık veya yağış eksikliği gibi olumsuz hava koşulları rekolteyi azaltarak fiyatların 300 TL’nin üzerine çıkmasına yol açabilir.” Diğer yandan, hava koşulları mevsim normallerinde seyredip rekolteyi olumsuz etkilemezse, fiyatların yeniden stabil kalması muhtemel.

Bu iki uç senaryo, çiftçiler ve ticaret firmaları için risk yönetim stratejilerinin yeniden gözden geçirilmesini gerektiriyor.

Sonuç ve Piyasa Katılımcılarına Tavsiyeler

Fındık fiyatlarının önümüzdeki iki yıl içinde büyük bir dalgalanma göstermeyeceği öngörüsü, hem üreticilere hem de ihracatçılara planlama açısından rahatlama sağlıyor. Ancak döviz kuru ve hava koşulları gibi dış faktörlerde oluşabilecek ani değişiklikler, fiyatların beklenmedik bir şekilde yükselmesine yol açabilir. Bu nedenle, sektör temsilcileri döviz riskine karşı hedge işlemlerini artırmalı ve hava koşullarına bağlı olarak çeşitlendirilmiş pazarlama kanalları geliştirmelidir.