AB'nin Tescilli Yenice Ihlamur Balı: Karabük’te Yerel Üreticiler ve Valinin Destek Programı

Yenice Ihlamur Balı Avrupa Birliği Tarafından Tescillendi

Karabük'ün Yenice ilçesinde, Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygunluğu onaylanan Yenice ıhlamur balı için düzenlenen tanıtım etkinliğinde, Karabük Valisi Çağatay ve bölge yöneticileri bir araya geldi.

Vali Çağatay, "Yenice ıhlamur balı, zengin florası ve temiz doğasıyla sadece lezzetli bir ürün olmakla kalmıyor, aynı zamanda Karabük'ün ekonomik potansiyelini de artırıyor" diyerek balın bölgeye kattığı değeri vurguladı.

Balın Öne Çıkan Özellikleri

• Doğal ıhlamur çiçeklerinden elde edilen aromatik tat
• AB kalite standartlarına tam uyum
• Sürdürülebilir arıcılık uygulamaları
• Yerel ekonomiye doğrudan katkı
• Sağlık açısından yüksek antioksidan içeriği

Etkinlikte ayrıca bölge arıcıları, balın üretim süreçlerini ve AB tescili sürecini katılımcılara anlattı. Katılımcılar, balın hem iç pazarda hem de uluslararası pazarlarda daha geniş bir yer bulabileceği görüşünü paylaştı.

Yerel yönetim, balın tanıtımı ve pazarlama faaliyetlerine destek vermeye devam edeceğini belirterek, Yenice ıhlamur balının Türkiye'nin gururu olma yolunda ilerlediğini ifade etti.