Bayburtlu Çiftçi Fikri Telli, Zorlu Kış Şartlarında Hayvancılıkla Örnek Oluyor

Doğu Karadeniz'in kış şartları, hayvancılık faaliyetlerini zorlaştırıyor. Ancak Bayburt'un deneyimli çiftçisi Fikri Telli, bu zorlukları fırsata çevirerek hayvanlarına sıcak bir yuva sunuyor.

Soğukta Sıcak Bir Bakım

Fikri, hayvanlarını çamur ve rüzgardan korumak için ahşap barınaklar inşa etti. Bu barınaklar, izolasyon malzemeleriyle donatılarak iç sıcaklığın dış ortamdan 10 °C daha yüksek kalmasını sağlıyor.

Uyguladığı Başlıca Yöntemler

• Hayvan yemlerini yerel otlardan ve ek olarak yüksek enerji değeri taşıyan yem karışımlarından oluşturmak.
• Günlük sıcak su kontrolü ve düzenli sağlık muayeneleri.
• Kar yağışını önlemek için çatıların eğimli tasarımı.

Bu çabalar, hayvanların kış aylarında sağlıklı kalmasını ve süt veriminde %15 artış sağlanmasını mümkün kıldı.

Yerel Ekonomiye Katkısı

Fikri'nin sürdürülebilir hayvancılık modeli, Bayburt'ta benzer koşullarda çalışan diğer çiftçilere örnek oluyor. Yerel pazarlar, daha kaliteli süt ve peynir ürünleriyle besleniyor.