Canik’te Ramazan Öncesi Fırın Denetimleri: Hijyen ve Gramaj Kontrolü

Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Canik’te Başladı

Samsun’un Canik ilçesinde, Ramazan ayına girmeden önce zabıta ekipleri yoğun bir denetim programı yürütüyor. Ekipler, fırınların ekmek gramajlarını, hijyen şartlarını ve satışa sunulan diğer gıda ürünlerini titizlikle inceliyor.

Denetlenen Noktalar

Denetim kapsamında aşağıdaki unsurlar gözden geçirildi:

• Ekmek gramajının resmi standartlara uygunluğu
• Fırın hijyen koşulları ve temizlik standartları
• Marketlerdeki gıda stantlarının hijyen raporları
• Soğuk zincir ürünlerinin sıcaklık kontrolü

Zabıta Ekiplerinin Çalışma Şekli

Zabıta ekipleri, önceden belirlenmiş bir rota üzerinden hareket ederek, her bir fırın ve marketi ayrı ayrı incelemekte. Gerekli görülen durumlarda anlık uyarı ve ceza prosedürleri uygulanıyor.

Halk Sağlığına Katkı

Bu denetimler, Ramazan ayında tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştiriliyor. Zabıta yetkilileri, vatandaşları hijyen kurallarına uymaya ve denetim sonuçlarını takip etmeye davet ediyor.