Çayırova’da Hijyen Kurallarını Çiğneyen Tavuk Tesisi Mühürlendi

Çayırova’da hijyen kurallarını çiğneyen tavuk tesisi kapatıldı

Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde, sağlık ve gıda denetim ekipleri, ruhsatsız ve hijyen standartlarını ihlal eden bir tavuk eti parçalama tesisine baskın yaptı. Denetim sırasında, çalışanların kişisel koruyucu ekipman kullanmadığı, temizlik ve sanitasyon kurallarına uyulmadığı belirlendi.

İşletmede, son kullanma tarihi geçmiş tavuk ürünleri ve etiketlenmemiş paketler de bulundu. Yetkililer, tesisi derhal mühürleyerek faaliyetlerini durdurdu ve ürünlerin imhasını sağladı.

• Ruhsatsız faaliyet
• Hijyen kurallarına uyumsuzluk
• Son kullanma tarihi geçmiş gıda maddeleri
• İşletmenin mühürlenmesi
• Gıda güvenliğinin önemi

Yerel sağlık müdürlüğü, benzer denetimlerin artacağını ve gıda güvenliğinin sağlanması için sıkı denetimlerin sürdürüleceğini duyurdu.