Depremden Direnen Gül Ay, Kavanozlarda Yeni Bir Gelecek İnşa Ediyor

Deprem Sonrası Hayata Tutunma Mücadelesi

2023'te yaşanan büyük deprem, Eskişehir'in birçok mahallesini yerle bir etti. Gül Ay, o gün evini ve ailesini kaybetti; fakat vazgeçmedi.

Mutfağın İçinden Bir İş Fikri

Küçük bir mutfakta, el yapımı meyve reçelleri üretmeye başladı. Doğal malzemeler ve geleneksel tariflerle hazırladığı ürünler, kısa sürede komşuların ve sosyal medyanın ilgisini çekti.

Girişimin Büyüme Aşamaları

• İlk aşama: Evde üretilen reçellerin yerel pazarlarda satışı.
• İkinci aşama: Online sipariş sistemi kurulması ve sosyal medya tanıtımı.
• Üçüncü aşama: Bölgesel dağıtım ağının oluşturulması.

Gül Ay, elde ettiği gelirle çocuklarının eğitim masraflarını karşılıyor ve aynı zamanda depremzedelere destek olmak için bir bağış kampanyası yürütüyor.

Yerel Ekonomiye Katkısı

Ay'ın girişimi, sadece aileye maddi destek sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda bölgedeki diğer kadın girişimciler için örnek teşkil ediyor. Üretilen reçeller, yerel pazarların ve butik dükkanların raflarında yer alıyor.