Edirne'de Bayram Öncesi Gıda İşletmelerine Hijyen ve Fiyat Denetimleri

Edirne Valiliği, Ramazan Bayramı öncesi şehirdeki gıda işletmelerine kapsamlı hijyen ve fiyat denetimleri gerçekleştirdi.

Denetimlerin Kapsamı

Denetimler, restoran, lokanta, pastane ve market gibi farklı sektörlerdeki işletmeleri kapsayarak; temizlik, gıda güvenliği prosedürleri ve fiyatlandırma politikaları incelendi.

Hijyen Kontrolü

• İşletmelerin temizlik planlarına uygunluğu
• Gıda saklama koşulları ve soğuk zincir denetimi
• Personel hijyen eğitimi ve ekipman kullanımı

Fiyat Denetimi

• Ürün fiyatlarının resmi tarifelerle uyumu
• Bayram öncesi artışların gerekçelendirilmesi
• Tüketicilere şeffaf bilgi sağlanması

Denetim sonuçları, Edirne halkının bayram sofralarına güvenle oturabilmesi için önemli bir adım olarak değerlendirildi.