Fethiye'de Deniz Araçları İçin Gıda Güvenliği ve Sıfır Atık Eğitimi Başarıyla Tamamlandı

Eğitim Detayları

Fethiye Belediyesi ve ilgili kurumların iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitim, deniz araçları işletmecilerine gıda güvenliği prosedürleri ve atık yönetimi konusunda kapsamlı bilgi sundu.

Katılımcılar, hijyen standartları, soğuk zincir yönetimi, kontaminasyon riskleri ve sıfır atık uygulamaları hakkında teorik ve uygulamalı oturumlar gerçekleştirdi.

Katılımcıların Görüşleri

Eğitim sonrasında denizciler, öğrendikleri yeni prosedürlerin işletmelerinde kalite ve çevre bilincini artıracağını belirtti.

• Gıda güvenliği denetimlerinin önemi
• Sıfır atık hedefiyle atık azaltma yöntemleri
• Denizcilik sektöründe hijyen uygulamaları
• Uygulamalı soğuk zincir kontrol teknikleri

Eğitimin sonunda katılımcılara sertifika verildi ve bölgedeki diğer işletmelere de bu uygulamaların yaygınlaştırılması hedeflendi.