İzmir’de Ramazan Öncesi Market Denetiminde Fiyat ve Hijyen Kontrolleri

Ramazan öncesi marketlerde denetim süreci başladı

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayına hazırlık kapsamında şehir genelinde market ve bakkalları denetledi. Denetimlerde tüketicileri en çok ilgilendiren üç ana başlık – fiyat politikası, gıda güvenliği ve hijyen – odak noktası oldu.

Fiyat kontrolü: Fahiş fiyatlara karşı sert adımlar

Denetim ekipleri, özellikle temel gıda maddelerinde (pirinç, un, yağ) fiyat artışlarını yakından takip etti. Fahiş fiyat uygulayan işletmelere uyarı ve para cezası uygulanacağı bildirildi.

Gıda güvenliği: Tüketiciyi koruma önceliği

Ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve etiketleme standartları incelendi. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışa sunulmadığı, hijyenik koşullara uygun olmayan ürünlerin ise marketten kaldırıldığı belirtildi.

Hijyen denetimi: Temizlik ve sanitasyon şartları

Denetim ekipleri, market içinde temizlik prosedürleri, personel hijyen eğitimi ve temizlik ekipmanlarının uygunluğunu değerlendirdi. Hijyen kurallarına uymayan işletmelere ise yeniden düzenleme süresi verildi.

Denetim sonuçları ve tüketici bilgilendirmesi

• Fahiş fiyat uygulayan %12 işletmeye para cezası.
• Gıda güvenliği standartlarını karşılamayan %8 işletme uyarı aldı.
• Hijyen eksikliği tespit edilen %5 işletme için temizlik planı hazırlandı.

Belediye, denetim sonuçlarını haftalık olarak kamuoyu ile paylaşacak ve tüketicileri bilinçlendirmeyi sürdürecek.