Kırklareli'de Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Sorunsuz Tamamlandı

Kırklareli'de Ramazan öncesi gıda denetimleri gerçekleştirildi

Kırklareli Valiliği ve İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayına yaklaşırken şehirdeki restoran, pastane ve catering hizmeti sunan işletmeleri kapsamlı bir denetim sürecine tabi tuttu. Denetimler, hijyen, gıda güvenliği ve mevzuata uygunluk açısından yapıldı.

Denetim sonuçları, tüm işletmelerin gerekli hijyen koşullarını sağladığını ve gıda güvenliği standartlarına uygun hareket ettiğini gösterdi.

Denetim sürecinin ana hatları

• İşletmelerin temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları incelendi.
• Gıda saklama koşulları, sıcaklık kontrolü ve etiketleme denetlendi.
• Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu gözden geçirildi.
• İlgili mevzuata uygunluk sertifikaları kontrol edildi.

Denetim ekibi, hiçbir olumsuzluk tespit edemediğini ve işletmelerin Ramazan sofralarına güvenle hizmet vermeye hazır olduğunu belirtti.

Yerel yönetim, bu tür denetimlerin halk sağlığını koruma ve Ramazan ayının sorunsuz geçmesini sağlama amaçlı düzenli olarak devam edeceğini vurguladı.