Kocaeli Çayırova’da Ruhsatsız Tavuk Parçalama Tesisi Denetimde Kapatıldı

İstanbul’un kuzeyinde yer alan Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde, yerel gıda denetim ekipleri bir tavuk parçalama tesisinde ciddi ihlaller tespit etti.

Denetim sonucu tespit edilen ihlaller

Tesisin ruhsatsız olduğu, hijyen standartlarına uygun olmayan koşullarda çalıştığı ve üretim alanının temizliğinin yetersiz olduğu belirlendi. Ayrıca, son kullanma tarihi geçmiş tavuk ürünleri de depolanmıştı.

İlgili ürünlerin imhası

Denetim ekipleri, son kullanma tarihi geçen ürünleri topladı ve imha edilmek üzere el koydu. Yetkililer, benzer ihlallerin önüne geçmek amacıyla denetim sıklığını artıracağını duyurdu.

• Ruhsatsız işletme
• Hijyen standartlarına uyumsuzluk
• Son kullanma tarihi geçmiş ürünler
• Gıda güvenliği riskleri