Sakarya Akyazı'da Tatlı İmalathanesi Denetimi Sonrası İşletme Mühürlendi

Sakarya’da Tatlı İmalathanesi Denetimi

Yerel sağlık ve gıda denetim ekipleri, Akyazı ilçesindeki bir tatlıcının çalışanının ayaklarıyla hamur yoğurduğu şok edici görüntüler üzerine harekete geçti. Görüntüler sosyal medyada yayıldıktan kısa bir süre sonra, ilgili birimlerin hızlı müdahalesiyle işletmenin hem üretim hem de satış bölümleri kapatıldı.

Denetim raporuna göre, hijyen kurallarının ciddi şekilde ihlal edildiği tespit edildi. Çalışanın ayaklarıyla hamur yoğurması, gıdaya mikrobiyal kontaminasyon riskini artırdığı için işletmeye ağır ceza kesildi ve iki ayrı dükkan mühürlendi.

Denetim Sonrası Alınan Önlemler

• İmalathanenin üretim alanı ve satış noktası mühürlendi.
• İşletmeye hijyen eğitimi ve yeniden denetim şartı getirildi.
• Yerel halkın bilgilendirilmesi amacıyla basın açıklaması yapıldı.

İlgili kurumlar, benzer ihlallerin tekrar yaşanmaması için bölge genelinde denetim sıklığını artıracağını belirtti.