Sakarya’da Hijyen İhlali Yapan İşletmeye 300 Bin Liradan Fazla Ceza Kesildi

Sakarya’da Gıda Denetimlerinde Sert Yaptırım

Yerel sağlık birimleri, Sakarya’nın bir ilçesinde yürüttükleri gıda denetimi kapsamında hijyen kurallarını ciddi şekilde ihlal eden bir işletmeye göz kulak oldu.

Denetim raporunda, mutfak ekipmanlarının temizlenmemesi, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uymaması ve saklama koşullarının yetersiz olduğu belirlendi. Bu eksiklikler, gıda güvenliğini tehlikeye attığı için kanunen ağır yaptırımlara yol açıyor.

Uygulanan Yaptırımlar

• İşletmeye 300.000 TL’nin üzerinde para cezası.
• İşletmenin faaliyetlerine devam edebilmesi için hijyen şartlarını yerine getirmesine kadar geçici mühür takılması.
• Gelecek denetimlerde benzer ihlallerin tekrarlanması durumunda daha ağır cezai işlemler.

Yetkililer, vatandaşları ve işletme sahiplerini hijyen kurallarına tam uyum göstermeye davet ediyor. Gıda güvenliğinin sağlanması, hem tüketicilerin sağlığını korur hem de sektördeki rekabeti adil bir zemine oturtur.