Sakarya Pazarında Kış Sebzeleri Talebi Artıyor

Sakarya’da Kış Sebzeleri Satışı Canlanıyor

Şehrin çeşitli pazarlarında kış mevsiminin getirdiği taze ve besleyici sebzeler yerini alıyor. Özellikle ıstakoz, brokoli, lahana ve karnabahar gibi bağışıklık sistemini destekleyen ürünlere talep belirgin bir şekilde yükseldi.

Sağlık Bilinci Tüketicileri Yönlendiriyor

Yerel halk, soğuk havalarda hastalıklara karşı korunmak amacıyla daha çok organik ve vitamin açısından zengin ürünleri tercih ediyor. Pazar satıcıları, bu talebi karşılamak için taze hasat edilen ürünleri doğrudan tüketicilere sunuyor.

En Çok Talep Gören Kış Sebzeleri

• Brokoli – C vitamini ve lif kaynağı
• Karnabahar – Antioksidan açısından zengin
• Lahana – Bağışıklık güçlendirici probiyotikler
• ıstakoz (ıspanak) – Demir ve folik asit deposu
• Havuç – Beta karoten bakımından yüksek

Uzmanlar, bu sebzelerin düzenli tüketiminin kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyeceğini ve hastalıklara yakalanma riskini azaltacağını belirtiyor.