Sincan’da Fırın Denetiminde Şok Görüntüler: Hamurlar Yere Taştı, İşletmeci “İster İstemez Taşıyor” Dedi

Denetim Anına Genel Bakış

Yerel belediye denetim ekipleri, Sincan ilçesindeki bir fırına girdiklerinde, hamur teknesinin içinde hamurların zemine taşmış olduğunu fark etti. Görüntüler, hem denetim görevlilerini hem de bölge sakinlerini şaşkına çevirdi.

Denetim Raporunda Belirlenen Eksiklikler

• Hamur birikintilerinin hijyen standartlarına uygun olmaması.
• Temizlik ve sanitasyon prosedürlerinin yetersizliği.
• Üretim alanının düzenli olmaması ve iş güvenliği riskleri.

İşletme Sahibinin Savunması

Denetim ekibine açıklama yapan işletme sahibi, “İster istemez taşıyor, ama hamur kaçınılmaz olarak birikiyor” şeklinde bir savunma yaptı. Bu ifade, sosyal medyada büyük tepki topladı ve konunun daha da gündeme gelmesine neden oldu.

Geniş Halk Tepkisi ve Sonuçlar

Yerel halk ve tüketici örgütleri, işletmenin hijyen koşullarını iyileştirmesi ve benzer olayların tekrarlanmaması için acil önlemler alınmasını talep ediyor. Belediye yetkilileri ise denetim raporunun sonuçlarını yakında açıklamayı planlıyor.