Tarım Bakanı Yumaklı: Gıda Denetiminde 1.815 İşletmeye Ceza Verildi

Tarım Bakanı Yumaklı: Gıda Denetiminde 1.815 İşletmeye Ceza Verildi

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Ocak ayında yapılan kapsamlı gıda denetimlerinde 1.815 işletmeye idari yaptırım uygulandığını duyurdu.

Denetimlerin Kapsamı ve Sonuçları

Denetimler, restoran, kafe, pastane ve diğer yiyecek‑içecek hizmeti veren tüm işletmeleri kapsadı. Bakanlık, hijyen standartlarına uymayan, etiketleme ve saklama kurallarını ihlal eden işletmelere çeşitli idari para cezaları ve faaliyet durdurma kararları verdi.

• Hijyen kurallarına uymayan 842 işletme
• Etiketleme eksikliği tespit edilen 467 işletme
• Gıda saklama şartlarını ihlal eden 506 işletme

Gelecek Adımlar

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetim sonuçlarını değerlendirerek riskli bölgelerde ek denetimler yapacağını ve işletmelerin uyum sürecini hızlandırmak için eğitim programları başlatacağını belirtti.