Tarsus Natürel Zeytinyağı Kalite Yarışması Uluslararası Platforma Hazırlanıyor

Tarsus Belediyesi öncülüğünde düzenlenen 1. Tarsus Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması, yerel üreticilerin ürün kalitesini artırmayı ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü yükseltmeyi hedefliyor.

Yarışmanın Amacı ve Kapsamı

Yarışma, hem üretim sürecinde sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ediyor hem de aromatik ve kimyasal açıdan üstün zeytinyağı çeşitlerinin tanıtımını sağlıyor.

Değerlendirme Kriterleri

• Organoleptik kalite (tat, aroma, renk)
• Kimyasal analiz sonuçları
• Sürdürülebilir üretim yöntemleri
• Pazar potansiyeli ve ihracat hazırlığı

Yerel ve Uluslararası İşbirlikleri

Yarışma, uluslararası zeytinyağı uzmanları ve jüri üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilecek ve kazanan ürünler, dünya standartlarında fuarlarda sergilenme fırsatı bulacak.

Bu adım, Tarsus'un zeytinyağı kültürünü küresel ölçekte tanıtma ve bölge ekonomisine yeni bir ivme kazandırma stratejisinin bir parçası.