Trabzon’da Balık Fiyatları Artıyor: İstavrit ve Mezgit 100‑250 TL Arasında

Trabzon’da Balık Fiyatları Artıyor

Karadeniz’in incisi Trabzon’da balık pazarı, bu hafta istavrit ve mezgit fiyatlarında belirgin bir artış kaydetti. Yerel tüketiciler ve restoran sahipleri, fiyatların 100‑250 TL arasında değiştiğini gözlemliyor.

İstavrit ve Mezgit Fiyat Detayları

Balıkçılar, istavrit ve mezgit çeşitliliğinin yanı sıra fiyat dalgalanmalarının nedenlerini şu şekilde açıklıyor:

• İstavrit: 100‑150 TL/kg
• Mezgit: 150‑250 TL/kg

Fiyat farklılıkları, balığın tazeliği, av sezonu ve talep yoğunluğuna bağlı olarak şekilleniyor.

Tüketicilere Etkisi ve Beklentiler

Yerel halk, fiyat artışının günlük harcamalarını etkilediğini belirtiyor. Özellikle deniz ürünlerine ağırlık veren restoranlar, menülerinde fiyat düzenlemeleri yapmayı planlıyor. Uzmanlar, önümüzdeki haftalarda deniz ürünleri fiyatlarının istikrara kavuşmasını bekliyor.