Van’da Ramazan Öncesi Fırın Denetimlerinde Hijyen ve Gramaj Kontrolleri Artıyor

Denetimlerin Amacı ve Kapsamı

Van Büyükşehir Belediyesi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayına hazırlanırken şehirdeki fırınları hijyen ve ürün gramajı açısından denetledi. Zabıta ekipleri, temizlik, saklama koşulları ve çalışanların kişisel hijyenine odaklandı.

Denetimde Kontrol Edilen Başlıca Unsurlar

• İşletme temizlik ve hijyen standartları
• Satılan ekmek ve unlu mamullerin gramajının etiketle uyumu
• Ruhsat ve kayıtların güncelliği

Denetim Sonuçları ve Yetkililerin Açıklamaları

Denetimlerde büyük bir uyum gözlemlendi; ancak bazı fırınlarda gramaj farkları tespit edildi ve uyarı yapıldı. Yetkililer, Ramazan’da vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmesini hedeflediklerini belirtti.