Okul Bahçesinden Pazar Tezgahına: Öğrenciler Kışlık Sebzelerle Okul Bütçesine Canlılık Katıyor

Özet: Sarıgöl Milli Egemenlik Çok Programlı Anadolu Lisesi Tarım Teknolojileri Bölümü öğrencileri, hafta içi seralarda yetiştirdikleri kışlık sebzeleri, cuma günleri Şehit Haşim Dirik Kapalı Pazaryeri’nde satıyor ve elde edilen geliri okullarına aktararak ekonomik katkı sağlıyor.

Tarım Teknolojileri Bölümünün Çiftlik Çabası

Sarıgöl Milli Egemenlik Çok Programlı Anadolu Lisesi’nin Tarım Teknolojileri Bölümü, iki modern serası ve geniş bir açık üretim alanı sayesinde yıl boyunca çeşitli kışlık sebzeler (lahana, brokoli, karnabahar vb.) yetiştiriyor. Öğrenciler, tohum seçiminden hasada, hasattan paketlemeye kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak öğreniyorlar; bu sayede teorik bilgileri gerçek üretim ortamında pekiştiriyor.

Pazar Günleri: Öğrenciler ve Vatandaşlar Buluşuyor

Cuma günleri kurulan Şehit Haşim Dirik Kapalı Pazaryeri’nde öğrencilere özel bir tezgah ayrılmış durumda. Burada, yetiştirdikleri doğal ve kimyasal ilacısız sebzeler, yerel halkın yoğun ilgisiyle satın alınıyor. Pazarda satılan ürünlerin %70’i yerel vatandaşlar tarafından, geri kalanı ise çevredeki okullar ve kantinler tarafından alınıyor. Öğrenciler, müşterilerle doğrudan iletişim kurarak satış ve pazarlama becerilerini de geliştirme fırsatı buluyorlar.

Okul Bütçesine Katkı ve Gelecek Planları

Okul Müdür Yardımcısı Cemal Ayna, bu girişimin okul bütçesine sağladığı katkıyı şöyle özetliyor: “Öğrencilerimiz hem öğreniyor hem üretiyor, aynı zamanda elde edilen gelirle kütüphane, laboratuvar ve spor ekipmanları gibi ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz.” Bu yıl sadece sebze satışlarından 12.000 TL civarında bir gelir elde edildi; bir sonraki dönemde ise yeni bir seranın kurulması ve organik ürün yelpazesinin genişletilmesi planlanıyor.

Öğrencilerin Gözünden: Tecrübe ve Motivasyon

Tarım Teknolojileri 2. sınıf öğrencisi Ayşe Yıldız, “Bu proje sayesinde hem tarım bilimlerini uygulamalı olarak gördük hem de kendi emeğimizin karşılığını anında almanın tatminini yaşadık” dedi. Aynı zamanda, pazarda yapılan gönüllü anketler ile müşterilerin %85’i ürünlerin tazeliği ve doğal oluşundan memnun kaldığını belirtti.

Yerel Ekonomiye ve Sürdürülebilirliğe Katkı

Bu model, sadece okulun finansal durumunu iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda bölgedeki gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına da örnek oluşturuyor. Diğer okulların da benzer projeler başlatması için belediye ve yerel sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliği yapılması hedefleniyor.