Ülker’den 2050 Net Sıfır Şirket Hedefi: Sürdürülebilirlikte Yeni Dönem

2050 Net Sıfır Hedefi ve Stratejik Vizyon

Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, şirketin “İsrafsız Şirket” kültürünü vurgulayarak, “Hedefimiz 2050 yılında net sıfır şirket olmak” ifadesiyle uzun vadeli sürdürülebilirlik vizyonunu ortaya koydu. Bu vizyon, Birleşmiş Milletler’in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (SKA) çerçevesinde 17 hedeften 11’ine hizmet eden bir stratejiyle destekleniyor.

Ülker, 2014’ten bu yana karbon salımını artırmadan büyüyen, birim başına su tüketimini %42,2 azaltan ve ham maddelerin %99,5’ini bitmiş ürüne dönüştüren bir yapıya sahip. Şirket, bu performansını “çocuklarımıza bırakacağımız dünyanın şekilleneceği kritik bir eşik” olarak nitelendiriyor.

Plastik Ambalajlarda %100 Geri Dönüşüm Hedefi

Ülker, şu an %99’dan fazlası geri dönüştürülebilir, tekrar kullanılabilir veya kompostlanabilir hale getirilmiş plastik ambalajları üretiyor. Kölükfakı, “Hedefimiz yüzde 100’dü; yıl sonuna kadar bunu yakalayacağız” diyerek, ambalaj kaynaklı emisyonları önemli ölçüde azaltmayı planladığını belirtti. Bu adım, üretim, tedarik zinciri, Ar‑Ge ve dijital dönüşüm süreçlerinde sürdürülebilirliğin işin merkezine konduğunu gösteriyor.

Uluslararası Takdir ve Rekabet Avantajı

Ülker’in sürdürülebilirlik performansı, Standard&Poor’s Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’nde üst üste 5 kez yer alması ve London Stock Exchange Group (LSEG) sürdürülebilirlik endeksinde dünya birincisi olmasıyla uluslararası alanda takdir topluyor. Kölükfakı, “Bu başarı, doğru yolda olduğumuzu gösteriyor” şeklinde konuştu.

Sürdürülebilir Tarım ve Çiftçi Destek Programları

Operasyonel Mükemmellik, ISG, Kalite ve Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, buğday, fındık ve kakao gibi temel ham maddeler için onarıcı tarım, biyofortifikasyon ve iyi tarım uygulamaları projeleri yürüttüklerini açıkladı. 2024’te Türkiye fabrikalarında elektrik tüketiminin %100’ünün yenilenebilir kaynaklardan sağlanması sayesinde 101.000 ton sera gazı emisyonu engellendi, plastik tüketimi 140 ton, kağıt tüketimi 220 ton azaldı ve lojistikte “Yeşil Rota” projesiyle 4.849 ton karbon salımı önlendi.

2030 Orta Vadeli Hedefler ve 2050 Yol Haritası

Aybar, 2030’a kadar tüm fabrikalarda ve depolarda %100 yenilenebilir enerji kullanımı, lojistikten kaynaklı karbon salımını %30 azaltma, su tüketimini %45 düşürerek 250.000 m³ su geri kazanma ve gıdadaki net kayıpları %0,5’in altına indirme gibi hedefleri vurguladı. 2050 vizyonunda ise elektrikli fırın dönüşümleri, yeşil enerji yatırımları, karbon yakalama teknolojileri ve elektrikli taşıma araçları gibi yenilikçi çözümlerle yüzde 90 emisyon azaltımına ulaşmayı ve kalan emisyonları dengelemek için karbon kredileri ve yeni teknolojilere yatırım yapmayı planlıyor.

Ülker, sürdürülebilirliği sadece bir tercih değil, bir zorunluluk olarak görüyor ve “daha yaşanabilir bir dünya için çalışmaya devam edeceğiz” diyerek hedeflerini net bir şekilde ortaya koydu.