ABD merkezli Pieology, uzun süredir devam eden mağaza kapanmaları ve artan borç yükü nedeniyle iflas koruması talebinde bulundu. Şirketin ana kuruluşu Little Brown Box Pizza, Salı günü mahkemeye resmi başvuruyu sundu. Business Insider’ın aktardığı belgelere göre, Pieology’nin varlıkları 100 bin‑1 milyon dolar arasında, borçları ise 1‑10 milyon dolar arasında seyrediyor. Başvuruda ayrıca 200’ün üzerinde alacaklı olduğu da kaydedildi.

2011 yılında “kendi pizzanı tasarla” konseptiyle kurulan Pieology, el yapımı hamur, taze soslar ve premium malzemelerle kısa sürede popülerlik kazandı. Pandemi öncesi dönemde, ABD genelinde 200’ü aşkın şube açarak rakiplerini geride bıraktı. Ancak COVID‑19 salgını sonrası tüketici davranışlarındaki değişim ve restoranların kapalı kalma süresi, zincirin büyüme ivmesini kırdı. 2022‑2023 yıllarında şube sayısı %50’den fazla azaldı ve 2024 sonunda sadece 103 şubeye geriledi; aynı dönemde satışlarda yaklaşık yüzde 11 lik bir düşüş kaydedildi.
İflas başvurusunun yapıldığı sabah saatlerinde Pieology’nin resmi web sitesinde hâlâ yaklaşık 40 şube listeleniyordu. Bu şubelerin büyük çoğunluğu Kaliforniya’da, kalanları ise Texas, Florida, Oregon, Nevada, Hawaii ve Porto Riko’da bulunuyordu. Uzmanlar, bu bölgesel dağılımın şirketin kıyı bölgelerindeki yoğun varlığı ve o bölgelerdeki yüksek kira maliyetleriyle birleşince finansal baskıyı artırdığını belirtiyor.
Şirket, iflas süreci devam ederken hâlâ faaliyetlerini sürdürüyor, ancak yeni mağaza kapanışlarının olup olmayacağı belirsizliğini koruyor. Finansal analistlerin çoğu, Pieology’nin yeniden yapılandırma sürecinde franchise modelini yeniden gözden geçirmesi ve maliyetleri düşürmek için menüde sadeleştirmeler yapması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, rakiplerinin benzer “kendi pizzanı tasarla” konseptlerini daha düşük fiyatlarla sunarak pazara hâlâ büyük bir talep olduğunu hatırlatıyorlar. Pieology, basına gelen yorum taleplerine henüz yanıt vermedi.