Tarım ve Orman Bakanlığı, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden yayınladığı güncel listede, taklit ve tağşiş yaparak tüketicinin sağlığını tehdit eden 36 yeni ürün duyurdu. Listenin iki ürününün doğrudan sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu belirtiliyor.
Yeni eklenen ürünler arasında zeytinyağı, yarım yağlı sade yoğurt ve bal bulunuyor. Yapılan son laboratuvar testlerinde, yarım yağlı sade yoğurt etiketiyle satılan bazı ürünlerde nişasta olduğu ortaya çıktı. Zeytinyağı örneklerinde ise tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi, bu da tüketiciyi yanıltıcı bir kalite sunulmasına yol açıyor.
İstanbul’un Ankara ilçelerinden iki ayrı vakada daha ciddi ihlaller ortaya çıktı. Ankara‑Mamak’ta faaliyet gösteren bir firma, çiğ dana köfte harcında deri dokusu bulunmasıyla gözler önüne serildi. Aynı zamanda, Ankara‑Akyurt’ta %100 piliç eti olduğu beyan edilen köfte karışımında mekanik ayrılmış kanatlı et bulunduğu belirlendi.
Uzmanlar, tüketicilerin etiket okuma alışkanlığını geliştirmeleri, ürünleri satın almadan önce güvenilir kaynaklardan teyit etmeleri ve şüpheli görülen gıdaları hemen ilgili kurumlara bildirmeleri gerektiğini vurguluyor. Sağlık açısından risk taşıyan ürünlerin tüketilmesi, uzun vadede kronik hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.

Bu güncellemeler, hem üreticilerin sorumluluklarını hatırlatıyor hem de tüketicileri bilinçlendirmeyi amaçlıyor. Gıda güvenliği denetimlerinin sıkılaştırılması ve halkın bilgi sahibi olması, benzer olayların tekrarlanmasını önleyecek en etkili adımlar arasında yer alıyor.