Demre’de Coğrafi İşaret Başvurusu Yapan Ürünler 2. Noel Baba Festivali’nde Görünüm Kazandı

Antalya’nın Demre ilçesinde 2. Noel Baba Festivali, coğrafi işaretli yerel ürünlerin tanıtımına ev sahipliği yapıyor; etkinlik, turizm gelirini artırma ve yerel üreticileri destekleme amacıyla büyük ilgi görüyor.

Festivalin Genel Çerçevesi

Antalya’nın tarihi ve turistik ilçelerinden Demre, 18‑21 Aralık tarihleri arasında 2. Demre Noel Baba Festivalini kapılarını açtı. Festival, sadece bir Noel kutlaması olmanın ötesinde, Birleşmiş Milletler Turizm Örgütü tarafından 2025 En İyi Turizm Köyü seçilen Kaleköy ve Cittaslow (Sakin Şehir) statüsü kazanmış Demre’ye uluslararası bir vitrin sunmayı amaçlıyor.

Coğrafi İşaretli Ürünler Sergisi

Festival kapsamında kurulan Demre Coğrafi İşaretli Ürünleri Sergisi, bölgenin en değerli gastronomi mirasını ziyaretçilere tanıttı. Stantlarda sunulan başlıca ürünler şunlardı:

– Demre sivrisi
– Demre balık çorbası
– Demre bakla yemeği ve bakla tuzlaması
– Demre kabuklu yemeği
– Demre topak hamur çorbası
– Demre salkım domatesi
– Demre kekik çayı
– Demre keçiboynuzu pekmezi
– Demre çıntar yemeği
– Demre dağ çileği reçeli

Ürünlerin tadım standları, yerli ve yabancı ziyaretçiler tarafından büyük beğeni toplarken, üreticiler de marka değerlerini artırma fırsatı buldu. “Stantlarımızda misafirlere sunulan ürünlerimiz büyük ilgi görüyor, sadece tescilli ürünler değil, kültürümüzün bir parçası olan geleneksel lezzetler de tanıtılıyor.” şeklinde açıklama yapan Vali Hulusi Şahin, coğrafi işaret çalışmalarının bölge ekonomisine katkısını vurguladı.

Yetkililerin Açıklamaları ve Gelecek Planları

Vali Hulusi Şahin, “Antalya’nın yıllık turizm geliri ortalama 20 milyar dolar. Demre’nin bu gelirin payını artırması için stratejik adımlar atıyoruz.” diyerek, bölgenin turizm potansiyelini geliştirmek için yürütülen projelerden bahsetti. Şahin, ayrıca Üçağız, Çayağzı ve Kaleköy’de sürdürülen altyapı ve tanıtım çalışmalarının devam edeceğini, yakında yeni turistik rotaların da açılacağını belirtti.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir ise, festivalin “kültürlerarası etkileşimi güçlendiren, yerel ekonomiye katkı sağlayan ve Demre’nin turizm potansiyelini ortaya koyan önemli bir etkinlik” olduğunu vurguladı. Özdemir, Cittaslow ve En İyi Turizm Köyü unvanlarının Demre’ye uluslararası tanınırlık kazandırdığını, bu sayede bölgenin doğası, tarihi ve çok kültürlü yapısının dünyaya tanıtıldığını ifade etti.

Yerel Ekonomiye ve Turizme Etkisi

Coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı, sadece bir pazarlama hamlesi değil; aynı zamanda bölge üreticilerine uzun vadeli bir kârlılık ve sürdürülebilirlik sağlayacak bir adım olarak görülüyor. Uzmanlar, bu tür girişimlerin turistik sezon dışı dönemlerde de ziyaretçi akışını artırabileceğini ve yerel istihdamı olumlu yönde etkileyeceğini belirtiyor.

Festivalin kapanış töreninde, Demre’nin turizm potansiyelini destekleyecek yeni projelerin duyurulması ve coğrafi işaret başvurularının tescil sürecindeki ilerlemelerin paylaşılması planlanıyor. Böylece, Demre’nin “parmakla gösterilen sahil ilçesi” vizyonu daha da pekişecek.