10 bin kadın 10 yıl boyunca takip edildi! Çay tiryakiliği ömrü uzatıyor

65 yaş ve üzerindeki yaklaşık 10 bin kadının 10 yıl boyunca takip edildiği yeni bir araştırma, düzenli çay tüketiminin ileri yaştaki kadınlarda kemik mineral yoğunluğunu olumlu yönde etkileyebileceğini ortaya koydu. Kahve tüketimiyle ilgili sonuçlar ise çok daha değişken.

Yeni bir araştırma, düzenli çay tüketiminin ileri yaştaki kadınlarda kemik mineral yoğunluğunu olumlu yönde etkileyebileceğini ortaya koydu.

Araştırmanın Yöntemi

Avustralya’nın Flinders Üniversitesi’nden bilim insanları, 65 yaş ve üzerindeki yaklaşık 10 bin kadını 10 yıllık bir sürede izleyerek çay ve kahve tüketiminin kemik sağlığı üzerindeki etkilerini detaylı bir biçimde değerlendirdi. Katılımcıların diyet alışkanlıkları, yaşam tarzı ve medikal geçmişleri düzenli aralıklarla anketler ve kan testleriyle kaydedildi. Kemik mineral yoğunluğu (BMD) ölçümleri ise her iki yılda bir, DXA (Dual‑Energy X‑ray Absorptiometry) adı verilen gelişmiş bir görüntüleme yöntemiyle yapıldı. Çalışma, sadece çay ve kahve miktarını değil, aynı zamanda kalsiyum, D vitamini alımını ve fiziksel aktivite düzeylerini de kontrol ederek sonuçların olası karışıklıklarını en aza indirmeyi hedefledi.

Bulgular: Çayın Kemik Üzerindeki Etkisi

Araştırma sonuçları, çay tüketen kadınların kalça kemiği mineral yoğunluğunun çay içmeyenlere göre istatistiksel olarak anlamlı bir artış gösterdiğini ortaya koydu. Artış modest (yaklaşık %1,2) olsa da, nüfus seviyesinde kırık riskinin azaltılmasına katkı sağlayabilecek bir fark olarak değerlendirildi. Çayın içinde bulunan kateşinler ve flavonoidler, osteoklast aktivitesini (kemik yıkım hücreleri) baskılayarak kemik kaybını yavaşlatabilir. Çalışma yazarlarından Doç. Dr. Enwu Liu, “Küçük artışlar bile büyük bir toplumsal etki yaratabilir; 10 bin kadının %5’i daha az kırık yaşarsa, sağlık sistemi üzerindeki yük önemli ölçüde azalır” dedi.

Kahve Tüketiminin Çelişkili Sonuçları

Öte yandan, kahve tüketimiyle ilgili bulgular daha karmaşıktı. Günde 2‑3 fincan kahve içen kadınların BMD değerleri çay tüketenlerle benzer seviyelerde iken, günde 5 fincandan fazla kahve tüketenlerde kemik mineral yoğunluğunda belirgin bir düşüş gözlendi. Özellikle yüksek alkol tüketimi geçmişi olan katılımcılarda, yoğun kahve tüketiminin olumsuz etkileri daha belirgin hale geldi. Bu bulgu, kahvenin kafein içeriğinin kalsiyum emilimini azaltabileceğini ve yüksek dozda alındığında kemik sağlığını tehdit edebileceğini destekliyor.

Uzman Görüşleri ve Klinik Önemi

Araştırmanın ortak yazarlarından Ryan Liu, çayın içerdiği polifenollerin “kemik oluşumunu destekleyen osteoblast aktivitesini artırabileceği” ve “kemik rezorpsiyonunu sınırlayan anti‑inflamatuar etkiler” sağlayabileceğini vurguladı. Ancak Liu, “Bu, kahveden tamamen vazgeçmeniz ya da litrelerce çay içmeye başlamanız gerektiği anlamına gelmiyor” diyerek dengeli bir yaklaşım önerdi. Uzmanlar, çayın yanı sıra yeterli kalsiyum ve D vitamini alımının, düzenli fiziksel aktiviteyle birleştiğinde kemik sağlığını korumada temel taşlar olduğunu belirtiyor.

Osteoporozun Toplumsal Yükü

Osteoporoz, 50 yaş üzeri kadınların üçte birini etkileyen ve her yıl milyonlarca kırığa yol açan bir sağlık sorunu. Çalışmanın sonuçları, özellikle yaşlı nüfusta basit ve maliyet açısından erişilebilir bir müdahale olarak günlük bir fincan çayın potansiyel faydasını ortaya koyuyor. Sağlık otoriteleri, çay tüketiminin yanı sıra bütüncül bir yaşam tarzı değişikliği önererek, “kırık riskini azaltmak için sadece ilaç değil, beslenme ve alışkanlıklar da kritik rol oynar” şeklinde bir mesaj veriyor.

Araştırma, “Nutrients” dergisinde yayımlandı ve ilerleyen yıllarda benzer demografik gruplar üzerinde daha geniş çaplı müdahalelerle sonuçların doğrulanması planlanıyor.