
EDİRNE’nin Enez ilçesine bağlı Çeribaşı köyünde, nesiller boyu süren geleneksel yöntemlerle üretilen Çeribaşı kirazı, Türk Patent ve Marka Kurumu (TPE) tarafından resmi olarak coğrafi işaret tesciliyle tanındı. Bu tescil, ürünün özgün lezzetini, uzun raf ömrünü ve eriğe benzer sert kabuğunu koruyarak, hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlamasını amaçlıyor.

Keşan Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde alınan bu coğrafi işaret, bölgenin tarımsal kimliğini güçlendiriyor. TSO Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Şapçı, yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Çeribaşı kirazı, bölgemizin iklim yapısı, toprak özellikleri ve geleneksel üretim kültürüyle bütünleşmiş, uzun yıllardır üreticilerimizin emek ve birikimiyle günümüze taşınmış önemli bir tarımsal değerdir. Coğrafi işaret tescili, bu ürünün karakterini ve kalitesini resmi olarak güvence altına almakla birlikte, üretim standardını da koruyan çok önemli bir adımdır.”
Bu tescil, sadece bir unvan değil; aynı zamanda pazar avantajı elde etmeyi, ihracat hacmini artırmayı ve yerel çiftçilerin gelirini yükseltmeyi hedefliyor. Şapçı, “Artık ürünümüz hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir marka değeriyle yer alacak, üreticilerimiz pazar avantajı elde edecek ve Çeribaşı kirazının bilinirliği daha geniş kitlelere ulaşacaktır.” şeklinde ekledi.
Çeribaşı kirazı, Avrupa’ya ihraç edilen nadir Türk kiraz çeşitlerinden biri olma özelliği taşıyor. Sert kabuğu sayesinde uzun yolculuklarda bozulmadan kalabiliyor, bu da lojistik maliyetlerini düşürerek dış pazarlarda daha rekabetçi bir konuma gelmesini sağlıyor. Aroma, dayanıklılık, raf ömrü ve özgün tat gibi faktörler, Avrupa tüketicileri arasında olumlu geri dönüşler almasına neden olmuş durumda.
Coğrafi işaretin getirdiği kalite güvencesi, özellikle Almanya, Fransa ve İtalya gibi yüksek kalite beklentisi olan ülkelerde pazar payının genişlemesine zemin hazırlıyor. Uzmanlar, bu gelişmenin önümüzdeki iki yılda ihracat hacmini %15‑20 oranında artırabileceğini öngörüyor.
Keşan TSO, coğrafi işaretli ürün sayısını artırma hedefiyle, Çeribaşı kirazı dışında başka yerel ürünlerin de tescil sürecini hızlandıracak. Yerel üretimin gücünü daha geniş kitlelere taşımak ve bölgenin tarım potansiyelini ileriye taşımak adına stratejik bir yol haritası çizildi.
“Coğrafi işaretli ürün sayımızı artırmak, yerel üretimin gücünü daha geniş kitlelere taşımak ve bölgemizin tarım potansiyelini ileriye taşımak adına çalışmalarımızı aralıksız sürdüreceğiz.” diyen Şapçı, yeni tescillerin hem üreticilere hem bölge halkına hem de bütün Türkiye’ye ekonomik ve sosyal faydalar sağlayacağını vurguladı.
Bu gelişme, Edirne‑Enez bölgesinin tarımsal marka değerini yükseltirken, ülkemizin kırsal kalkınma politikalarına da olumlu bir örnek teşkil ediyor.