Erzincan’da Mikroklima Avantajı ile Kış Aylarında Açık Alanda Sebze Üretimi Genişliyor

Mikroklima ve Açık Alan Üretiminin Temelleri

Doğu Anadolu’nun sert karasal iklimi içinde yer alan Erzincan, kendine has mikroklima koşulları sayesinde kış aylarında bile açık alanda sebze üretimine imkan tanıyor. Seracılığın hâkim olduğu ilde, bu doğal avantajı kullanan çiftçiler, Aralık ayında brokoli, karnabahar ve mor lahana tarlalarını hasat etmeye başladı.

İl Tarım ve Orman Müdürünün Açıklamaları

İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, “Erzincan’da 20 bin dekar arazide sebze üretimi yürütülmekte” diyerek bu alandaki büyümeyi vurguladı. Koçaker, 2025 yılı verilerini şöyle paylaştı: “65 bin ton domates, 15 bin ton salatalık, 10 bin ton biber, 10 bin ton karpuz ve 2 bin ton taze fasulye üretimi gerçekleştirdik. Ancak bu rakamlar yalnızca yazlık ürünlerle sınırlı değil; kış aylarında da mor lahana, brokoli ve karnabahar gibi ürünler ekiliyor.”

Koçaker, mikroklimanın tarımda ne kadar kritik bir rol oynadığını belirterek, “Bu iklim koşullarını en üst düzeyde değerlendirmek için sürekli araştırma ve deneme yapıyoruz” şeklinde konuştu.

Yerel Üreticiden Başarı Hikâyesi

Ergan köyünden Yavuz Selim Yeniçeri, arpa hasadı sonrasında aynı alanda kışlık sebze ekimine geçerek 20 dekarlık bir alanda 20 ton ürün topladığını belirtti. “Kar yağışı olursa karnabahar ve brokolide bir miktar aksama yaşanabilir, fakat mor lahana kış şartlarına tamamen uyum sağlıyor” diyerek, ürünlerinin büyük marketlerde satışa sunulacağını ifade etti.

Yeniçeri, “Bu sene elde ettiğimiz verimden çok memnunuz, önümüzdeki yıllarda daha farklı sebze çeşitlerini de ekleyerek üretimimizi genişleteceğiz” şeklinde geleceğe dönük planlarını paylaştı.

Tarımda Çeşitlilik ve Ekonomik Katkı

Açık alanda yapılan bu üretim, Erzincan’ın tarımsal çeşitliliğini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda bölge ekonomisine de yeni bir ivme kazandırıyor. Kış aylarında üretimin devam etmesi, çiftçilerin gelir akışını dengelemelerine ve pazarlama kanallarını genişletmelerine olanak tanıyor.

Uzmanlar, bu tür mikroklima temelli projelerin diğer illerde de örnek alınabileceğini ve kırsal kalkınmanın sürdürülebilir yollarından biri olduğunu vurguluyor.