
Ağrı’da bulunan Abdurrahim Arvasi Kız Yurdu’nda kalan 25‑yaşındaki Remziye Horuz, 2 Aralık’ta arkadaşları tarafından doğum günü sürprizi olarak yumurta içermeyen bir pasta siparişi almıştı. İddiaya göre, il merkezindeki bir pastaneye giden iki öğrenci, Horuz’un yumurta alerjisi olduğunu belirterek, “yumurta yok” teminatı verdi. Ancak, pastanın içeriğinde gizli bir yumurta bileşiği bulunmuş ve genç kız yediği anda soluk almaya başladı, bayıldı ve hemen hastaneye kaldırıldı.

Hastane ekipleri, Remziye’yi Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesi’ne aldılar. Yapılan müdahalelere rağmen, kızın yaşam mücadelesi aynı gece sona erdi. Olayın ardından Ağrı Cumhuriyet Başsavcılığı soruşturma başlattı ve pastanede çalışan Y.A. (41), F.Y. (32) ve F.Y. (39) gözaltına alındı. Emniyetteki işlemlerin ardından üç zanlı adliyeye sevk edilerek tutuklandı.
Remziye’nin cenazesi, hastane işlemlerinin ardından Şanlıurfa’ya nakledildi. Viranşehir ilçesinde, aile bireyleri ve yakınlarının gözyaşları arasında namaz kılındı ve genç kız toprağa verildi. “Çok zor, elimizden bir şey gelmiyor. Cumhurbaşkanımızdan adalet istiyoruz. Hakkımızı arıyoruz, adalet istiyoruz” diyerek baba Salih Horuz, duygularını paylaştı.
Genç kızın ağabeyi Bilal Horuz, “Kardeşim için adalet istiyoruz. Şef içinde yumurta yok demiş, üç defa sormuşuz, hâlâ cevap bulamıyoruz” şeklinde konuştu. Abla Emine Horuz ise, “Kardeşimin durumunda kimin ihmali varsa hakkımızı arıyoruz. Yurtta revir, ambulans eksikliği de sorumluluk yaratıyor” diyerek sorumluların tespit edilmesi gerektiğini vurguladı.
Soruşturma kapsamında, olay günü alınan pasta numunesi İstanbul İl Tarım Müdürlüğü Laboratuvarı’na gönderildi. Laboratuvar, pastada yumurta bileşeni bulunup bulunmadığını tespit edecek ve bulgular dosyaya eklenecek. Zanlıların ifadeleri, pastanın hazırlanma süreci ve sipariş sırasında alınan notlar da inceleniyor.
Yumurta alerjisi, dünyada en sık karşılaşılan gıda alerjilerinden biri olup, özellikle gençlerde hayatı tehdit edebilecek anafilaksi riskini taşıyor. Uzmanlar, alerjisi olan bireylerin bulunduğu ortamlarda menüde net açıklamalar, çift kontrol ve acil müdahale ekipmanlarının (epinefrin oto-enjektörü gibi) hazır bulundurulmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor. Olay, Türkiye’de okul ve yurt ortamlarında gıda güvenliğinin yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini ortaya koydu.