Buldan’da Üzüm Bağlarında Budama Çalışmaları Başladı

Denizli Buldan’da tescilli sofralık üzümlerin verimini artırmak için bağlarda iplik sökme, budama ve modern tarım teknikleri uygulamaya konuldu; hasat Temmuz’da gerçekleşecek.

Budama Sezonu Başladı: Üzüm Bağları Yoğun Çalışmalara Girdi

Denizli’nin Buldan ilçesinde, sofralık üzümlerinin yetiştiği bağlarda yeni sezon hazırlıkları tam gaz devam ediyor. Üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren iplik sökme ve budama işlemlerine yoğunlaştı; bu sayede bağların verimliliği artırılarak, Temmuz ayında başlayacak hasada sağlam bir zemin hazırlanıyor.

Buldan, özellikle çekirdeksiz Sultaniye ve Süperior çeşitleriyle tanınan bir üzüm üretim bölgesi. Bu iki çeşit, hem kalite hem de pazarlama açısından bölgeye büyük ekonomik katkı sağlıyor. Budama çalışmalarını yürüten çiftçiler, “Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giriyoruz, uzayan ve kuruyan dalları kesin, asmalara yeni iplikler bağlayalım” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Manisa Sarıgöl Dindarlı mahallesinden Buldan ovasına gelerek budama işi yapan İsmet Çelebi, “Sabah 06.30’da evimden çıkıyorum. Uzayan ve kuruyan çubukları keserek asmaları temizliyoruz” dedi. Şahin Atalay ise Kadıköy mahallesinden gelerek “Sabah sekizde başlayıp öğle molasının ardından akşam dörde kadar budama yapıyoruz. Gelecek sezona daha iyi verim alabilmek için bu işlemleri yapmaktayız” şeklinde bilgi verdi.

Buldan Bölmekaya mahallesinde üzüm üreticiliği yapan Ramazan Uğuz, “Şu anda budama mevsimindeyiz. İlkbaharda bağladığımız ipleri keserek budama işlemlerini yapıyoruz. Kuru dalları kesip tazeleme yapıyoruz. Daha sonra uzayan dalları iple bağlayacağız. Temmuz ayında da üzüm hasadımızı yapacağız. Bu arada gübreleme işlemlerini de yapacağız.” diye konuştu. Uğuz, aynı zamanda “Bağlarımda toprak işlemesiz tarım yapıyorum. Modern file tentesiyle asmalarımı doludan ve sıcaktan koruyorum. Bu sayede %50 su tasarrufu sağlıyoruz, toprağın azot ihtiyacını organik olarak karşılıyoruz. Maliyetlerimiz düştü; üreticilerimiz de hem toprağımızı hem de suyumuzu koruyacak.” şeklinde sürdürülebilir tarım uygulamalarını vurguladı.

Edinilen bilgilere göre, 2025 yılında Buldan’da 2.800 dekar alanda 7.840 ton sofralık çekirdekli üzüm, 32.199 dekar alanda 51.518 ton sofralık çekirdeksiz üzüm ve 1.215 dekar alanda 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretildi. Bu rakamlar, bölgenin Türkiye genelindeki üzüm üretim sıralamasında önemli bir konuma sahip olduğunu gösteriyor.

Budama ve modern tarım tekniklerinin bir arada uygulanması, Buldan bağlarının uzun vadeli verimliliğini artırırken, aynı zamanda çevre dostu üretim anlayışını da destekliyor. Üreticiler, bu süreçte elde ettikleri deneyimleri ve başarıları, diğer çiftçilere örnek olması açısından paylaşmayı planlıyor.