Ceylanpınar’da 60 Bin Kuzu Dünyaya Geldi

İvesi Cinsi Koyunların Önemi ve Ceylanpınar’ın Stratejik Konumu

İvesi cinsi, Türkiye’nin yerli süt ve et koyun ırklarından biri olup, özellikle yüksek süt verimi (günlük ortalama 2,5 litre) ve lezzetli etiyle çiftçiler arasında tercih edilmektedir. Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde bulunan Tarım İşletmesi, ülkenin en büyük ivesi popülasyonuna ev sahipliği yaparak, bu ırkın genetik kalitesinin korunması ve yaygınlaştırılmasında kritik bir rol oynamaktadır.

Doğum Süreci ve Detaylı Takip

2024 yılı Kasım ayının 15’inden itibaren başlayan doğum sezonu, 60.000 yeni ivesi kuzunun dünyaya gelmesiyle tarih yazdı. Doğumların başlamasıyla birlikte, işletme içinde kuzu sesleri tüm meraları sardı; veteriner hekimler, sağlık teknisyenleri ve deneyimli çobanlar, her doğumu anlık olarak kaydetmek ve izlemek için modern dron teknolojisini kullandı. Dron görüntülerinde bir kuzunun yüzlerce hayvan arasında sadece birkaç saniye içinde annesini bulması, hayvan davranışları araştırmalarına da yeni bir veri seti ekledi.

Kuzular, doğumdan hemen sonra annelerinin günde iki kez aynı saat ve aynı yerde süt emmesi sağlanarak, bağlanma süreci güçlendirildi. Anne sütüne ek olarak başlangıç yemi ve kuru yonca otları verildi; bu beslenme protokolü, yavruların hızlı büyüme ve bağışıklık gelişimini destekledi.

Üretim Kapasitesi ve Süt Verimi Hedefleri

İşletme yöneticisi Mustafa Erdi Oluğ, “Yıl içinde toplam 4.200 ton süt üretmeyi hedefliyoruz; 2026’da bu rakamı 4.500 tonun üzerine çıkarmayı planlıyoruz” şeklinde açıklamalarda bulundu. 152.000 küçükbaş hayvanın bulunduğu bu devasa çiftlikte, damızlık koyunların genetik kalitesinin artırılması ve süt veriminin maksimize edilmesi için kapsamlı bir Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi yürütülüyor.

İvesi ırkının yüksek süt verimi, bölge ekonomisine doğrudan katkı sağlarken, aynı zamanda kırsal istihdamı da artırıyor. Operasyonel açıdan bakıldığında, işletme hem yerel süt ve peynir üreticilerine hammadde sunuyor hem de ulusal gıda güvenliğine önemli bir destek veriyor.

Gelecek Planları ve Sürdürülebilirlik

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Kırsalda Bereket” projesi çerçevesinde, Ceylanpınar Tarım İşletmesi 2026 yılında hem etçi ırk hayvanları hem de ivesi cinsi koyunları ulusal çapta üreticilere dağıtmayı hedefliyor. Bu dağıtım, kırsal bölgelerde hayvancılık verimliliğini yükseltmek ve genç çiftçilerin modern hayvancılık teknikleriyle tanışmasını sağlamak amacıyla planlandı.

Özellikle genetik çeşitlilik çalışmalarına verilen önem, ivesi ırkının uluslararası pazarlarda da tanıtılması ve ihracat potansiyelinin değerlendirilmesi yönünde stratejik adımlar atılmasını mümkün kılıyor.

Sonuç olarak, Ceylanpınar Tarım İşletmesi’nin 60 bin kuzulu doğum sezonu sadece bir istatistiksel başarı değil, aynı zamanda kırsal kalkınma, hayvancılık bilimi ve sürdürülebilir tarım politikaları açısından da kritik bir kilometre taşıdır.