Kayseri’de Komisyonsuz Yemek Dönemi Başladı

Kayseri’de Tıkyemek.com ile komisyonsuz yemek siparişi dönemi başladı; esnafın kazancı artıyor.

Komisyonsuz Sipariş Platformu Tıkyemek.com

Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası, uzun süredir üzerinde çalıştığı projeyi nihayet hayata geçirerek komisyonsuz yemek sipariş platformu Tıkyemek.com’u kullanıma sundu. Oda Başkanı Altan Aydemir, odanın binasında düzenlediği basın toplantısında, “Online yemek siparişleri için yeni bir devrin kapılarını aralıyoruz” diyerek projenin önemine vurgu yaptı.

Esnafın Kazancını Artıran Yeni Dönem

Türkiye genelinde binlerce restoran, kafe, pizza salonu, pastane ve çiğköfteci, yüksek komisyonlar yüzünden elde ettikleri gelirin büyük bir kısmını platformlara ödeyerek zor bir durumda. “Komisyonlar yüzünden gerçek indirim ve hizmete ulaşamadık” diyen Aydemir, “Tıkyemek.com sayesinde kazanç tamamen esnafın ve vatandaşların cebinde kalacak. Artık yapay kampanyalar yerine dürüst ticaretle büyüyeceğiz” şeklinde konuştu.

Oda, tüm yerel işletmelerin sesini duyurmak, mahallenin, ilçenin ve ilin ekonomisini güçlendirmek amacıyla bu adımı attı. “Yaklaşık 1,5 yıldır üzerinde çalıştığımız projeyi bugün hayata geçirmenin mutluluğunu yaşıyoruz” diyen Aydemir, platformun şeffaf, hızlı ve güvenilir bir online sipariş sistemi sunduğunu vurguladı.

Gelecek Vizyonu ve Ülke Çapında Yayılım

Aydemir, Kayseri’de başlayan bu hareketin tüm Türkiye’ye yayılacağını ve “esnafın güldüğü, müşterinin mutlu olduğu bir ekosistem” yaratmayı hedeflediklerini belirtti. Platformun komisyon almaması sayesinde, restoran ve kafe sahiplerinin net kar marjı artarken, tüketiciler de gerçek indirimleri doğrudan menülerde görebilecek.

Kayseri’deki 200+ işletmenin platforma kaydolduğu ve ilk haftada ortalama %12’lik bir satış artışı sağladığı belirtiliyor. Uzmanlar, komisyonsuz modellerin uzun vadede yerel ekonomileri canlandıracağını ve büyük platformların tekelleşme eğilimine karşı bir denge unsuru olacağını öne sürüyor.

Platform ayrıca yerel üreticilerle doğrudan entegrasyon sağlayarak, taze ve yerel malzemelerin daha hızlı tüketiciye ulaşmasını hedefliyor. Bu sayede hem gıda israfı azalacak hem de çiftçilerin gelirleri desteklenecek.

Sonuç olarak, Kayseri’de başlayan bu yenilikçi adım, “esnaf dostu” bir modelin mümkün olduğunu gösteriyor ve diğer şehirler için örnek teşkil edecek bir pilot proje konumunda. Tıkyemek.com’un sunduğu komisyonsuz, şeffaf ve kullanıcı odaklı hizmet, online yemek siparişinde yeni bir standart oluşturmaya hazırlanıyor.