Samsun’da Gıda Denetimlerinde 23 Milyon TL Ceza

2025 yılı Samsun’da gerçekleştirilen gıda denetimlerinde 285 işletmeye toplam 23 Milyon TL idari para cezası kesildi.

Denetimlerin Genel Çerçevesi

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı boyunca 188 denetçi ile 22 500 denetim gerçekleştirdi. Bu denetimler kapsamında 2 500 numune alınarak laboratuvar analizleri yapıldı.

Uygunsuzluk Gösteren İşletmeler

Denetimler sonucunda 285 işletmenin teknik ve hijyen şartları yetersiz bulunarak toplam 23 Milyon TL ceza alması sağlandı. Ceza tutarı, gıda güvenliğinin sağlanmasındaki ciddiyeti vurgulamak amacıyla artırıldı.

Odak Alınan Ürün Grupları

Yılbaşı dönemi öncesinde tüketimi artan ürün grupları özellikle denetlendi: kırmızı ve beyaz et ürünleri, pastacılık ve unlu mamuller, çikolata, şekerleme, kuruyemişler, alkollü ve alkolsüz içecekler. Soğuk zincirin korunması, son tüketim tarihleri, etiket doğruluğu ve izlenebilirlik gibi kriterler detaylı incelendi.

Denetimlerin Etkisi ve Gelecek Planları

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, “Gıda güvenliği kırmızı çizgimizdir. Yılbaşı gibi yoğun dönemlerde denetimlerimiz artıyor. Uygunsuz ürünlerin piyasaya sürülmesini engellemek önceliğimiz.” dedi. Yılmaz ayrıca, “2025 yılında 12 997 işletme denetim kapsamına alındı ve denetçi arkadaşlarımızın titiz çalışmaları sayesinde tüketicilere güvenli gıda sunuluyor.” şeklinde bilgi verdi.

İstatistikler ve Sonuç

– Toplam denetim: 22 500
– Denetçi sayısı: 188
– Alınan numune: 2 500
– Uygunsuzluk gösteren işletme: 285
– Kesilen toplam ceza: 23 Milyon TL

Bu sonuçlar, Samsun’da gıda güvenliğinin artırılması yönündeki kararlılığın bir göstergesi olarak kabul ediliyor.