Samsun’da Gıda Denetimlerine 23 Milyon Lira Ceza Kesildi

Samsun’da gıda denetimlerinde 285 iş yerine toplam 23 milyon lira ceza uygulandı.

Yoğunlaştırılmış Denetim Çalışmaları

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla risk esaslı denetim programı çerçevesinde 2025 yılının ilk yarısında 22 500 ayrı denetim gerçekleştirdi. Bu denetimler, il ve ilçe müdürlüklerinde görev yapan 188 denetçi personel tarafından yürütülerek yaklaşık 2 500 numune alındı.

Denetim Kapsamı ve Öncelikli Ürün Grupları

Denetimlerde özellikle kırmızı ve beyaz et, et ürünleri, pastacılık ve unlu mamuller, çikolata, şekerleme, kuruyemiş, alkollü ve alkolsüz içecekler ile toplu tüketim alanları incelendi. Hijyenik koşullar, teknik şartlar, etiket bilgileri ve son kullanım tarihleri titizlikle kontrol edildi. “Gıda güvenliği bakanlıkların temel sorumlulukları arasında yer alıyor” diyerek Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, bir markette yapılan denetim sırasında gazetecilere bu konudaki kararlılığını vurguladı.

Ceza ve Yaptırımlar

Denetim sonuçları, 285 iş yerinde idari para cezası uygulanmasına yol açtı. Uygulanan toplam ceza miktarı yaklaşık 23 milyon lira olarak belirlendi. Bu ceza, hijyen ve teknik şartlara aykırı bulunan işletmelerin, tüketiciyi risk altına sokabilecek uygulamaları durdurmasını ve gerekli iyileştirmeleri yapmasını sağlamak amacıyla kesildi.

Yılbaşı Dönemi ve Artan Talep

Yılmaz, yaklaşan yılbaşı dönemi nedeniyle bazı ürün gruplarında arz ve satışın arttığını belirtti. “Bu nedenle tüketim ve satış noktalarında denetimlerimizi daha da yoğunlaştırdık” diyerek, özellikle yılbaşı öncesi artan talebin denetim stratejilerine nasıl yön verdiğini açıkladı.

Gelecek Dönem Planları

Müdür Yılmaz, 2025 yılı boyunca il genelinde denetim sürecinin daha da hızlanacağını ve denetim sayısının bir önceki yıla göre %15 artacağını ifade etti. Ayrıca, yeni teknoloji destekli laboratuvar analizlerinin ve mobil denetim ekiplerinin devreye alınarak denetim etkinliğinin artırılması hedeflendi.