Aydın’da 15 Yıldır Efsaneleşen Kar Helvası Satıcısı

Aydın'ın Efeler ilçesinde, her yaz aylarında sokak sokak dolaşarak kar helvası satan Yusuf Bozkurt, 15 yıldır sanayi esnafının serinleme ihtiyacını karşılıyor. Aydın'ın sevilen lezzetlerinden biri haline gelen kar helvası, sıcak yaz günlerinde esnafın vazgeçilmez tercihidir.

Yusuf Bozkurt, seyyar aracına yüklediği karlarla birlikte sokakları dolaşarak, küçük ve büyük bardaklarda kar helvası satıyor. Yaz aylarında kar helvası, kış aylarında ise çay ve salep sattığını belirten Bozkurt, esnafa hem serinlik hem de geleneksel lezzet sunduğunu ifade etti. Kar helvasının Aydın'ın en sevilen serinletici lezzetlerinden olduğunu belirten Bozkurt, "15 yıldır kar helvası satışı yapıyorum. Seyyar olarak sokak sokak geziyorum. Sıcak havalarda esnafımızı serinletiyorum. Yazın kar helvası, kışın da çay ve salep satıyorum. Küçük bardaktaki kar helvası 40 TL, büyük bardaktaki 50 TL. Aydınımızın yaz aylarında vazgeçilmez lezzeti bu kar helvası. Çok şükür işler iyi" dedi.Yusuf Bozkurt'un kar helvası, Aydın'da sadece sanayi esnafının değil, aynı zamanda vatandaşların da ilgi gösterdiği bir lezzet haline geldi. Bozkurt, her yıl yaz aylarında aynı güzergahı dolaşarak, kar helvası severleri bir araya getiriyor.Aydın'da kar helvasının tarihi oldukça eskilere dayanıyor. Kar helvası, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için tüketilen bir lezzet olarak biliniyor. Yusuf Bozkurt'un 15 yıldır bu işi yapması, kar helvasının Aydın'da ne kadar popüler olduğunu gösteriyor.Yusuf Bozkurt gibi birçok seyyar satıcı, Aydın'da yaz aylarında kar helvası satarak, esnafın ve vatandaşların serinleme ihtiyacını karşılıyor. Bu küçük işletmeler, Aydın'ın ekonomik hayatına da katkıda bulunuyor.Sonuç olarak, Yusuf Bozkurt'un kar helvası, Aydın'da 15 yıldır efsaneleşen bir lezzet haline geldi. Yaz aylarında sokak sokak dolaşarak kar helvası satması, esnafın ve vatandaşların serinleme ihtiyacını karşılaması, Aydın'ın kültürel ve ekonomik hayatına renk katıyor.