Bursa’nın Lezzet Markası Kardelen Kestane Şekeri

Eski Bakan ve Artvin Milletvekili Faruk Çelik, Bursa'nın köklü markalarından Kardelen Kestane Şekeri'nin üretim tesisini ziyaret ederek modern üretim süreçleri ve kültürel miras çalışmaları hakkında bilgi aldı. Bursa'nın dünyaca ünlü lezzeti kestane şekeri, siyaset ve iş dünyasının ilgisini çekmeye devam ediyor.

Kardelen ve Yaylacık markalarıyla iç pazara, Cardelion markasıyla da dış pazara ürün sunan İlka Şekerleme'nin Nilüfer'deki modern üretim tesisinde inceleme yapan Çelik, Genel Müdür Mümin Akgün'ün ev sahipliğinde ziyaret gerçekleştirdi. Çelik'e Kardelen'in tarihçesi, üretim süreci ve ihracat vizyonu hakkında detaylı bilgi verildi.Ziyaret sırasında, Kardelen Kültür Evi'nde sergilenen tarihi ambalajlar, üretim belgeleri ve geleneksel tariflerin, Bursa'nın gastronomi hafızası açısından taşıdığı önem vurgulandı. Faruk Çelik, modern tesislerde üretim aşamalarını da inceleyerek, sektörde FSSC 22000 Versiyon 6.0 belgesine sahip ilk firma olduklarını vurgulayan Genel Müdür Mümin Akgün'den bilgi aldı.Firma, 34 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor ve 50'den fazla ambalaj çeşidiyle tüketiciye ulaşıyor. Ayrıca, kendilerine ait 26 mağazanın yanı sıra bayi kanallarıyla da Türkiye'nin dört bir yanına ulaştıklarını vurgulayan Akgün, hijyen ve sanitasyon kurallarına titizlikle uyduklarını belirtti.Faruk Çelik, Kardelen'in yalnızca bir lezzet markası olmadığını, aynı zamanda Bursa'nın kültürel değerlerini dünyaya taşıyan önemli bir temsilci olduğunu dile getirdi. Çelik ayrıca, Bursa ve Türkiye ekonomisine sağladığı katkılar dolayısıyla İlka Şekerleme yöneticilerine teşekkür ederek, üretim yolculuklarında başarı dileklerini iletti.Bu ziyaret, Kardelen Kestane Şekeri'nin Bursa'nın kültürel mirası ve gastronomi dünyasındaki önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Benzer ziyaretler ve iş birliği olanakları, şehrin ekonomisine ve tanıtımına katkı sunmaya devam edecek.