İnegöl’de Tavuk Zehirlenmesi

İnegöl’de aynı aileden üç kişi, yedikleri tavuktan zehirlenerek hastaneye kaldırıldı.

Olayın Detayları

Bursa’nın İnegöl ilçesi Sinanbey Mahallesi‘ndeki bir evde, Suriye uyruklu Kawthar M. (40), eşi Mohammad M. (44) ve kızları Rayan M. (19) marketten satın aldıkları tavukları pişirip yedikten kısa bir süre sonra mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı şikayetleri göstermeye başladı.

Şikayetlerin artması üzerine aile, 112 Acil Çağrı Merkezi’ni arayarak yardım istedi. İhbar üzerine adrese sevk edilen sağlık ekipleri, ilk müdahalelerini yaptı ve üç kişiyi İnegöl Devlet Hastanesi‘ne ambulanslarla taşıdı.

Sağlık Durumu ve Müdahale

Hastaneye gelen üç kişi, yoğun bakım yerine gözlem altında tedaviye alındı. Doktorlar, hayati tehlike olmadığını belirterek, semptomların besin zehirlenmesi kaynaklı olduğunu ve sıvı tedavisi ile desteklenerek iyileşme sürecine alındığını açıkladı. Aile üyelerinin durumları stabil olduğu için gözlem sonrası taburcu edildi.

İnceleme ve Soruşturma

Yerel sağlık otoriteleri, olayla ilgili gıda güvenliği incelemesi başlattı. Marketten temin edilen tavuk örnekleri laboratuvarlara gönderildi ve toksin tespiti için analizler yürütülüyor. Yetkililer, benzer şikayetlerin başka hanelerde de raporlanıp raporlanmadığını araştırıyor.

Ülke Genelinde Benzer Zehirlenmeler

Son günlerde Türkiye genelinde artan gıda zehirlenmesi vakaları dikkat çekiyor. Kastamonu‘da bir mevlit yemeğinde tavuklu pilav yiyen 30 kişi hastaneye kaldırılırken; Zonguldak‘ta bir düğünde tavuk döner tüketen 8 kişi tedavi altına alındı. Trabzon‘da ise yaklaşık 100 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurdu.

Uzmanlar, özellikle toplu tüketim etkinliklerinde gıdaların doğru saklanması, pişirilmesi ve hijyenik koşullarda hazırlanması gerektiğini vurguluyor. Gıda zehirlenmesi belirtileri (bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı) ortaya çıktığında derhal sağlık kuruluşlarına başvurulması hayati önem taşıyor.

Sağlık Uyarısı

Sağlık yetkilileri, tüketicileri marketten alınan taze gıdaların son tüketim tarihlerini kontrol etmeye, çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı kaplarda saklamaya ve özellikle tavuk gibi et ürünlerini en az 75°C’de iç sıcaklığına ulaşana kadar pişirmeye çağırıyor. Gıda zehirlenmesi şüphesi olan kişilerin bol su içmesi ve mümkün olduğunca dinlenmesi öneriliyor.