Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimizdir: Bakan Yumaklı’dan Kararlı Açıklamalar ve Çarpıcı İstatistikler

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliği konusunda kırmızı çizgi vurgusu yaptı; bütçe teklifinde tarımsal büyüme, ihracat artışı, yapay zeka projeleri ve orman yangınıyla mücadeleye dair kapsamlı veriler sundu.

Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimiz

“Gıda güvenilirliği bizim kırmızı çizgimizdir” diyerek sözlerine başlayan Bakan Yumaklı, taviz vermeyeceklerini ve denetim sisteminin risk esaslı çalıştığını belirtti. 2024 yılında 1.329.000 denetim gerçekleştirildi, 2025’te ise 1.160.000 denetim hedefi açıklandı. Uyum sağlamayan 25.750 işletmeye 2,2 milyar TL ceza kesildi.

Tarım ve Orman Bütçe Teklifi

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu, 2026 Yılı Merkezi Yönetim Bütçe Kanunu Teklifi ve 2024 Yılı Kesin Hesap Teklifi üzerine görüşmeler yaptı. Toplantıya AK Parti milletvekili Mehmet Muş başkanlık ederken, CHP milletvekilleri kasket, buğday ve oyuncak traktör gibi protesto nesneleriyle katıldı.

Tarımsal Hasıla ve Uluslararası Performans

Bakan, 2002-2024 döneminde tarımsal hasıla değerinin 24,5 milyar USDden 74 milyar USDye çıktığını ve yıllık büyümenin %2,7 olduğunu vurguladı. Türkiye, dünyanın 33. büyük tarım alanına sahip; Avrupa’da birinci, dünyada yedinci sıraya yükseldi.

İhracat ve Ürün Çeşitliliği

2024 yılında 32,6 milyar USD net ihracat gerçekleştirildi. Gıda ve tarım ürünlerinde dünya pazarındaki pay iki katına çıkarıldı; 186 ülkeye 2.218 çeşit ürün ihraç edildi. Bitkisel üretim tarla bitkilerinde %29 artışla 75 milyon ton, meyve %100 artışla 28 milyon ton seviyesine ulaştı.

Hayvan Varlığı ve Su Ürünleri

Hayvan varlığında büyük artışlar kaydedildi: büyükbaşta %71 artışla 17 milyon, küçükbaşta %72 artışla 55 milyon hayvan. Kanatlı hayvan varlığı 384 milyon adede çıkartılarak Avrupa’da birinci, dünyada on ikinci sıraya yerleşti. Su ürünleri üretimi 9 kat artarak 577 bin ton oldu, ihracat 20 kat artışla 2 milyar USDye ulaştı.

Şap ve Kuş Gribi Hastalıklarıyla Mücadele

Şap hastalığına karşı 37 gün içinde SAT‑1 içeren aşı geliştirildi; 20,7 milyon doz sahaya dağıtıldı. Kuş gribi salgını kontrol altına alındı ve çiftçilere 2,6 milyar TL tazminat ödenerek arz güvenliği sağlandı.

Yapay Zeka ve Dijital Tarım

Tarımda verimliliği artırmak amacıyla yapay zeka destekli uzaktan algılama ve Digital Toprak Haritası projeleri hayata geçirildi. 2026’da Yapay Zeka ve Tarım Teknolojileri Araştırma Merkezi kurulacak, yapay zeka strateji belgesi yayımlanacak.

Orman Yangınlarıyla Mücadele

Orman yangınlarına karşı 776 gözetleme kulesi, 14 İHA ve akıllı sistemler kullanılıyor. 2026’da 462 ton su atma kapasitesi hedefleniyor; toplam 4.907 gölet ve 25.894 orman kahramanı 7/24 görevde.

Gelecek Vizyonu

Yumaklı, su merkezli üretim planlaması, sürdürülebilir orman yönetimi, yeni destekleme modeli ve akıllı teknolojileryle Türkiye’nin tarım‑gıda sektörünü küresel rekabette daha güçlü bir konuma taşıyacağını belirtti.