Muş ve Van’da 76.010 Ton Şeker Üretim Hedefi: Bölge Ekonomisine Büyük Katkı

Muş ve Van’daki fabrikalar, çiftçilerden alınan 340 bin ton pancar ile 76 bin 10 ton şeker üretmeyi hedefliyor.

Muş’ta 44. Şeker Pancar Alım Kampanyası

Muş Şeker Ürütüm Sanayi AŞ, “44. Şeker Pancar Alım Kampanyası” kapsamında 56 köydeki 1.530 çiftçiyi 60 bin dönüm arazide ekilen pancarın toplamasına yönlendirdi. Çiftçiler, hasat sürüsü sonrası kamyon ve traktörlerle pancarı Muş Şeker Ürütüm Sanayi AŞ’ye teslim ediyor.

“Halihazırda 337 bin ton bir pancar aldık. 3 bin ton daha yakında teslim edilecek,” dedi Genel Müdür Turgut Kızılkaya.

Bu kampanya, bölgenin tarım arazilerinin %85’inin pancar ekimine yönelmesi ve üretim verimliliğinin %10 oranında artmasına neden oldu.

Van Erciş Şeker Fabrikasında Geniş Ölçekte Üretim

Van ilinin Erciş ilçesindeki Şeker Fabrikası, 942 pancar çiftçisine 47 bin 420 dönüm alanda ekim yapma taahhýtü verdi. Fabrika, günü başına ortalama 2.200 ton pancar çıkarmakta ve toplamda 220 bin ton pancar alımı hedeflemektedir.

Metin Arslan, “Bu yıl 33 bin ton şeker, 7 bin 700 ton melas ve 66 bin ton yaş küspe üretmeyi planlıyoruz” diyerek hedeflerini paylaştı.

Fabrikada 589 kişi istihdam edilmekte ve 7/24, üç vardiyalı çalışma modeline geçilerek üretim kapasitesi maksimize edilmektedir.

Üretim Süreci: Pancarın Şeker Haline Dönüşü

Pancarlar öncelikle toprak ve çamurdan arındıktan sonra silolara alınıp kanal vasıtasıyla fabrikaya taşınır. Burada basınçlı suyla yıkanarak tamamen temizlenir.

Temizlenen pancarlar soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve presleme gibi aşamalardan geçer. Son adımda, yüksek sıcaklıktaki şérbet filtrelerinden geçirildikten sonra kristalleşe dönüşürülür.

Bu süreçte elde edilen küspelerin %70’i çiftçilere geri ödenir; kalan küspeler ise hayvancılık yemleri olarak kullanılır.

Ekonomik Katkılar ve Gelecek Beklentileri

Her iki fabrikadan beklenen toplam şeker üretimi, ülkenin şeker talebinin %5’ini karşılayacak Ölçükte bir çıkar. Kızılkaya, “Bu pancarlarla ekonomiye 2,5 milyar lira üzerinde katkı sağlayacagız” ifadesini kullandı.

Üretim fazlası, Doğu Teşvik Primi sayesinde çiftçilere ek avans, tohum ve gübre desteği olarak geri dönüyor.

Bu yılda şeker oranının %17,14′ e ulaşması, iklimsel parametrelerin olumlu etkisiyle gerçekleşti. Uzmanlar, bu artışın kılıçlık ölçüdeki şeker verimliliğini %12 artırıp, türkiye genelinde üretim maliyetlerini düşürdüğünü söylüyor.

Yerel yönetimler ve özelleştirilmiş şeker tedarik zincirleri, bu projeyi “Doğu Anadolu’nun tarımsal kalkınma motoru” olarak konumlandırıyor.

Gelecek Yıllara Yönelik Planlar

Muş fabrikasının A kotası 41 bin 510 ton şeker, C kotası ise 1.500 ton olarak belirlenmişti. Gelecek yıllarda bu kotaların artırılması hedefleniyor.

Erciş fabrikası, önönceki yıllara göre %15 daha fazla pancar alımı ve şeker üretimini planlayarak, Doğu Anadolu’nun öncü lı şeker üreticilerinden biri olma yolunda ilerliyor.

Bu gözlemlenebilir yükseltme, hem yerel tarımcıların gelirini hem de ülkenin şeker ithalatına bağımlılığını azaltma potansiyelini güçlendirecek.