Eskişehir’de Dev Orkinos Satışa Çıktı

Selahattin Arslanbenzer, 280 kiloluk dev orkinosu Türkiye’de özel izinle satışa sundu.

Dev Orkinosun Eskişehir’deki İlk Görünüşü

Eskişehir’in balıkçılık noktalarından biri olan Taşbaşı’nda, sıradan bir balıkçı tezgahı bir anda dev bir orkinos ile renklendi. Yıllardır bölge sularında çalışan Selahattin Arslanbenzer, 280 kilogram ağırlığındaki bu nadir balığı, yalnızca özel izin ve fatura düzenlemesiyle halkın beğenisine sundu. “Orkinos, Türkiye’de satışı yasak bir balıktır; genellikle Avrupa’ya ihraç edilir,” diyerek sürecin detaylarını anlattı.

Balığın bu kadar büyük bir ağırlıkta yakalanması ve satışı, bölge sakinleri ve ziyaretçiler arasında büyük bir merak ve heyecan yarattı. Vatandaşlar, dev orkinoyu gördüklerinde “afallıyorlar” ve balığın yakalanma yöntemini soruyorlar: “Nasıl tuttunuz, ağla mı, oltayla mı?”

Yasal Çerçeve ve Satış Süreci

Türkiye’de orkinos satışı, yasal olarak sıkı bir denetim altındadır. Ancak Arslanbenzer, balığı faturalı olarak ve özel izin kapsamında tezgâha getirdiğini belirtti. Bu durum, hem balığın yasal zeminde satılmasını sağladı hem de tüketicilere güven verdi. “Arada bir ağa yakalandığında, faturalı olmak şartıyla satabiliyorsun,” diyerek sürecin ne kadar titizlikle yürütüldüğünü vurguladı.

Ekonomik ve Kültürel Etkileri

Dev orkinosun satışa sunulması, yerel ekonomiye kısa vadeli bir canlanma getirdi. Çevredeki restoran ve kafe sahipleri, bu nadir balığı menülerine ekleyebilmek için şimdiden planlar yapıyor. Ayrıca, bölgeye gelen turist sayısında da geçici bir artış bekleniyor; insanlar bu eşsiz deneyimi fotoğraflamak ve denemek için akın ediyor.

Öte yandan, balıkçılık camiası içinde de bir tartışma başlatıldı. Bazı balıkçılar, bu tür büyük balıkların yakalanmasının ekosistem üzerindeki etkilerini sorgularken, diğerleri ise balığın ekonomik fırsatlar sunduğunu savunuyor.

Gelecek İçin Beklentiler

Uzmanlar, benzer büyük boyutlu orkinosların gelecekte de nadir bulunacağını, ancak sürdürülebilir balıkçılık politikalarının bu tür olayların sıklığını azaltması gerektiğini belirtiyor. Selahattin Arslanbenzer ise, bu deneyimin balıkçılık camiasına yeni bir bakış açısı kazandıracağını ve genç balıkçılara ilham vereceğini umuyor.

“Her zaman gelmeyen, pek sık rastlanmayan bir balık. Vatandaşlar görünce afallıyorlar, heyecanlanıyorlar,” diyerek sözlerini sonlandırdı.