Amasya’da Soğan Fiyatları Sabit: 7 Aydır Kilosu 10 TL

Amasya'da semt pazarlarında soğan 7 aydır kilosu 10 TL'den satılıyor. Ekmek ve sudan daha ucuz olan soğanın bu yıl 500 bin ton rekolte elde edildi. Pazarcılar, durumu değerlendirdi ve sosyal medyanın etkilerine dikkat çekti.

Soğanın Pazarındaki Yeri ve Fiyat Rekabeti

Türkiye'nin ikinci büyük soğan üretim merkezi olan Amasya, bu yıl 90 bin dekar alanda ekim yaparak yaklaşık 500 bin ton soğan hasadı gerçekleştirdi. Bu yüksek üretim, yerel pazarlarda fiyatların sabit kalmasını sağladı; kilosu 10 TL olan soğan, aynı şehirdeki ekmek (12,5 TL tanesi) ve su (19 TL metreküp) gibi temel gıda ve içeceklerden daha ucuz bir seçenek haline geldi.



Bu durum, hem tüketiciler hem de satıcılar için ilginç bir dinamik ortaya koyuyor. Ekonomik sıkıntı yaşayan aileler, soğanın ucuzluğundan faydalanarak beslenme maliyetlerini düşürürken, pazar esnafı da yüksek hacimli satışlarla kâr marjını koruyabiliyor.

Yerel Esnafın Görüşleri

50 yılı aşkın süredir semt pazarında esnaflık yapan Elvan Bulut, şöyle diyor: "Amasya'da soğanın kilosu 10 TL, ekmeğin tanesi ise 12,5 TL'den satılıyor. Bir tane ekmek insanın karnını doyurmuyor. Gramajı ufalıyor, parası çoğalıyor". Bulut, durumu mizahi bir dille ele alırken, "Yiğit muhtaç olmuş kuru soğana" adlı türküyü seslendirerek yerel halkın dikkatini çekti.

Şehirdeki Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven de aynı fiyat istikrarının sürmesini vurguladı: "Pazarın en ucuzu soğan. Yaklaşık 7 aydır 10 TL'den satılıyor. Sudan ucuza satılıyor. Kışın da bol bol soğan alınıp, tüketilmeli. Şifa deposu soğan giren eve hastalık girmez". Güven, soğanın sağlık açısından da önemli bir besin kaynağı olduğuna işaret etti.

Sosyal Medyanın Etkisi ve Diğer Pazarlar

İstanbul ve Çorum'da benzer fiyat dalgalanmalarının sosyal medyada geniş yankı bulması, pazarcıların itibarını zedeleyebileceği endişesini doğuruyor. Güven, "müşteri her zaman haklıdır" prensibiyle hizmet verdiklerini söyleyerek, sosyal medya paylaşımlarının bazen gerçek dışı algılar yaratabileceğini belirtti. Aynı endişeleri dile getiren tek kadın esnaf Şahsenem Gelir ise, "Sosyal medyadaki yayınlarla insanımızı pazardan soğuttular" diyerek, pazar ortamının sıcak ve samimi yapısının korunması gerektiğini vurguladı.

Sağlık ve Beslenme Açısından Soğanın Önemi

Beslenme uzmanları, soğanın antioksidan, antiinflamatuar ve bağışıklık güçlendirici özelliklerine dikkat çekiyor. Düşük fiyatı, özellikle düşük gelirli ailelerin bu besin değerli sebzeyi daha sık tüketebilmesini sağlıyor. Şifa deposu ifadesi, hem yerel halkın hem de sağlık otoritelerinin soğanın doğal bir koruyucu olduğunu kabul etmesinden kaynaklanıyor.

Gelecek Yıl İçin Beklentiler

Uzmanlar, gelecek sezonun hava koşullarına bağlı olarak üretim miktarında dalgalanma gösterebileceğini, ancak Amasya'nın altyapı ve çiftçi destek programlarının fiyat istikrarını koruyabileceğini öngörüyor. İhracat yönü ise, İspanya ve Almanya gibi Avrupa ülkelerine yönelen bir pazar payı sağlamaya devam edecek.

Bu çerçevede, Amasya’nın soğan fiyatlarının sabit kalması, hem yerel ekonomiye hem de ulusal tarım politikalarına olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.