Antalya’da Sağlıksız Patates İşletmesine Denetim: Tonlarca Patates İmha Edildi

Antalya'da Sağlıksız Patates İşletmesine Denetim: Tonlarca Patates İmha Edildi

Antalya’nın Aksu ilçesinde bir ihbar üzerine harekete geçen belediye zabıta müdürlüğü ekipleri, Aksu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle birlikte Yurtpınar Mahallesi’nde patates dilimlemesi yapan bir işletmeye kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.

Denetim Detayları

Denetim sırasında, sağlıksız ve hijyen kurallarına aykırı koşullarda patates dilimlemesi yapıldığı tespit edildi. İşletmeye ait yaklaşık 1 ton civarında soyulmuş ve doğranmış patates, hijyen standartlarını karşılamadığı için el konularak imha edildi.

Ele Geçirilen Ekipman

Denetimde, üretimde kullanılan 2 adet endüstriyel patates soyma makinesi ve 1 adet patates dilimleme makinesine de el konuldu. Bu makineler, denetim raporunda “gıda güvenliğine risk oluşturacak şekilde bakım ve temizlik yapılmamış” şeklinde değerlendirildi.

Sağlık ve Gıda Güvenliği Açısından Önemi

Bu tür denetimler, halk sağlığını korumak ve gıda zincirinde olası bulaşma risklerini önlemek açısından kritik bir rol oynar. Yetkililer, benzer ihlallerin tekrarlanmaması için denetim sıklığını artıracaklarını ve işletmelere hijyen eğitimleri verileceğini belirtti.

Sonuç ve Yaptırımlar

İşletmenin faaliyetleri derhal durduruldu, idari yaptırım cezası kesildi ve tüm ekipman mühürlendi. Denetim, bölgedeki diğer gıda işyerlerine de örnek teşkil ederek, gıda güvenliği bilincinin artmasına katkı sağladı.