Araklı’da “Denizden Dağlara” Gastro Şöleni: 60’tan Fazla Yerel Ürün Coğrafi İşaret Bekliyor

Trabzon’un Araklı ilçesinde düzenlenen “Denizden Dağlara Trabzon‑Gastro Araklı Yerel Lezzetler” etkinliği, bölgenin mutfak zenginliğini ve turizm potansiyelini ön plana çıkardı.

Etkinlik Detayları

Trabzon’un Araklı ilçesinde, yerel lezzetlerin tanıtımına odaklanan bir festival düzenlendi. Etkinlik, bir kafede gerçekleşti ve bölge halkı, işletme sahipleri, turizm temsilcileri ve basın mensuplarının yoğun ilgisiyle karşılandı.

Katılımcılar arasında Vali Aziz Yıldırım, Araklı Belediye Başkanı Hüseyin Avni Coşkun Çebi, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi ve birçok davetli bulundu. Vali Yıldırım, “İnsanların seyahatlerinde gastronominin önemli bir yer tuttuğunu” vurgulayarak, “Çok zengin bir mutfağımız var. Bu mutfağı en iyi şekilde tanıtmamız gerekiyor” şeklinde konuştu.

Belediye Başkanı Çebi, gastronominin turizmin kritik bir ayağı olduğunu belirtti ve bu alanda sürdürülebilir projeler geliştireceklerini söyledi. TTSO Başkanı Çelebi ise bölgeye özgü 60’ın üzerindeki ürün için coğrafi işaret alma çalışmalarının hâlen devam ettiğini, üretim kapasitesini artırmak ve marka değerini yükseltmek için yerel üreticilerle iş birliği içinde olduklarını anlattı.

Etkinlik sırasında, Karadeniz’in taze deniz ürünlerinden başlayıp dağların otlu otlarından elde edilen otlu yemeklere kadar geniş bir yelpazede sunumlar yapıldı. Katılımcılar, bu lezzetlerin hem yerel halkın hem de yabancı turistlerin ilgisini çekeceğini ve bölge ekonomisine yeni bir ivme kazandıracağını ifade etti.

Çelebi, aynı zamanda Trabzon’da çekimleri yapılan bir televizyon dizisinin şehrin tanıtımında büyük rol oynadığını ve bu tür projelerin bölgeye ekstra tanıtım fırsatı sağladığını dile getirdi. Etkinliğin organizasyonunda emeği geçen herkese teşekkür eden Çelebi, önümüzdeki yıllarda benzer etkinliklerin artarak devam edeceğini söz verdi.

Bu festival, Araklı’nın sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda **zengin gastronomi mirası**yla da tanıtılmasını hedefliyor. Coğrafi işaret başvuruları tamamlandığında, ürünlerin hem yurt içinde hem de yurt dışında daha güvenilir bir marka olarak tanınması bekleniyor.