Aydın’da Sezonun İlk Kuru İnciri 400 Liraya Satıldı

Türkiye'de kuru incir üretiminin en önemli merkezi Aydın'da, sezonun ilk ürünü, Germencik Tariş İncir Birliğince kilogramı sembolik olarak 400 liradan satın alındı. Bu olay, Aydın'ın incir üretimindeki önemini bir kez daha gözler önüne serdi.Germencikli üretici Salih Demir, sezonun ilk kuru incirini Tariş İncir Birliğine teslim etti. Demir, toplamda 100 kilogram kuru incir getirdiğini belirterek, sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu. Demir, "İncirlerimiz iyi durumda, umarım sezon boyunca hava koşulları bizim lehimize olur" dedi.Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kacar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sezonun ilk ürününü sembolik olarak 400 liradan aldıklarını söyledi. Kacar, "Kuraklığa rağmen incirler iyi durumda. Adetlerin bazıları küçük ama kalite olarak geçen yılın üstünde bir kalite olacağını görüyoruz. Bundan sonrası için hava koşulları çok önemli. Tariş olarak kalitemizden ödün vermedik, titizlikle çalışıyoruz" dedi.Geçen yıl 3 bin ton incir alımı gerçekleştirdiklerini bildiren Kacar, "Bu yıl amacımız 4 bin 500 ton incir alımı yapmak. Bu yıl rekoltenin geçen yıla göre artacağını düşünüyoruz. Tariş olarak başta Uzak Doğu, Almanya, İtalya olmak üzere 35 ülkeye ihracat yapıyoruz" diye konuştu.

Aydın'ın incir üretimindeki önemi, bölgedeki çiftçilerin geçim kaynaklarından biri olmasının yanı sıra, Türkiye'nin ihracat gelirine de önemli katkı sağlıyor. İncir, Türkiye'de yetiştirilen önemli bir ürün olup, Aydın ilinin coğrafi işaretli ürünlerinden biridir.Kuru incir üretimi, Aydın'da genellikle Mayıs ayında başlayıp Ekim ayında sona erer. Bu süreçte, çiftçiler incirleri özenle yetiştirir ve hasat ederler. Hasat edilen incirler daha sonra kurutulur ve işlenerek tüketiciye ulaştırılır.Tariş İncir Birliği, Aydın'daki incir üreticilerinin ürünlerini satın alarak, onlara ekonomik destek sağlamaktadır. Ayrıca, birliğin ihracat yaptığı ülkelerle olan ilişkileri, Türkiye'nin incir ihracatını artırarak, döviz gelirine katkıda bulunmaktadır.Bu sezon, incir üretiminin bereketli geçmesi bekleniyor. Ancak, hava koşulları ve iklim değişikliği gibi faktörler, incir üretimini olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, çiftçiler ve ilgili kurumlar, incir üretimini desteklemek ve korumak için sürekli çalışıyor.